篇1、我学会了炒土豆丝作文450字
“是这样吗？”“是的。”晚上，一段对话从厨房里传来。你可能会很好奇：这是在干什么？当然是我在学炒土豆丝。
炒土豆丝的步骤是：先准备葱、土豆、辣椒等食材，再将土豆丝削皮切成丝，倒入开大火的锅里，加入适当开水煮20~30秒，倒出开水过一遍冷水放在一边。接着，把火关成小火，加一点油，放入辣椒等佐料，最后放入土豆丝，炒几分钟就可以出锅了。
我看了一遍演示，拿起了一个削完皮的土豆，小心翼翼地用刀将土豆切了一小片。我自己认为切的很好，但爸爸却说：“不行，这太厚了！”说着，爸爸拿起了一个土豆手起刀落，一个才二毫米厚的土豆片就切好了。我心想：怎么要切这么薄呀？但是，我又鼓足勇气，拿起刀，切起土豆。这一次，我切得很薄，都要比爸爸薄了！爸爸直夸我切得好，我不禁有几分得意。
到了后来，都还算好，就是有一次，我错把糖当成了盐，差点放到锅里，好在爸爸看到了，及时的把它们换了回来。
最后，香喷喷的炒土豆丝做好了，我用鼻子一闻，香味扑鼻而来，我不禁想：这次炒土豆丝太成功了！下次，爸爸又会教我烧什么呢？
篇2、我学会了炒土豆丝作文450字
今天，我突然心血来潮，真诚地对妈妈说：“妈妈，我想吃土豆丝，你来教我怎么做吧！”妈妈看我真心实意的样子，愉快地答应了。
说干就干，于是我从爸爸买回来一袋土豆里挑了一个又大又圆的土豆。首先，把土豆洗干净刨皮，“呀”我叫了一声，土豆太调皮了，我的小手根本抓不住，蹦上蹦下来回好几次，费了我九牛二虎之力才把皮刨好了。接着切土豆，先切片，然后把片切丝，我小心翼翼，胆战心惊的握着菜刀，妈妈在边上一个劲地提醒我“宝贝，小心手，刀离手远一点”，我很认真的样子，不知不觉的花了十几分钟，还是硬生生的把土豆丝切成了www.yuananren.com土豆条。然后把土豆丝冲下水，以免粘锅。准备下锅喽，打开火，妈妈让我倒少许油，等锅烧热冒烟，可以放土豆丝了，我蹑手蹑脚地端着盘子，“扑通”土豆丝像调皮的孩子一样勇敢地跳入锅中，我灵活地拿着铲子在锅里来回翻炒，加点盐，料酒，再翻炒，放点醋，放点辣椒，我均匀地翻炒，土豆被我炒出了香味，金黄金黄的，放点味精可以出锅喽。装在盘子里满满一大碗，我兴奋得不得了，炒土豆丝，大功告成！
我让妈妈赶紧品尝一下，妈妈给我一个，我也迫不及待地吃了一口，真美味啊，自己做的菜就是味道不一样。以后我要向妈妈学会做更多的菜。
篇3、我学会了炒土豆丝作文450字
我喜欢的菜有红烧排骨，土豆丝，番茄炒蛋……其中我最喜欢吃的菜是土豆丝。于是我缠着妈妈教我炒土豆丝，在我的软磨硬泡下，妈妈终于答应了。
我先挑了一个圆滚滚的大土豆，用水冲洗干净，然后用刨子把皮削掉，接着把它放在砧板上小心翼翼地切了起来。可是调皮的土豆根本不听我的话，左扭一下，右扭一下。突然，因为我切得太用力，土豆像一支离弦的箭飞了出去，“砰”得一声掉到了地上。我费了九牛二虎之力，终于把土豆切好了，看着大大小小的土豆丝，我有些泄气了。妈妈连忙安慰我说：“没关系，第一次能切成这样已经很不错了。”
切好后就可以开始炒了，我先在锅子里倒入油，不一会儿，油开始冒烟了，妈妈提醒我把土豆丝倒进去，只听“哗啦”一声，我吓得赶紧逃得远远的。妈妈说：“赶紧过来，不然土豆丝要烧焦了！”我只好壮着胆子走过去，手忙脚乱地拿起锅铲，在妈妈的指导下左翻一下，右翻一下，最后撒上一小勺盐再翻炒一下，就可以出锅了。我尝了尝，味道还不错，只是比起妈妈的手艺还差了一点。
我终于学会了炒土豆丝，等爸爸出差回来我一定要烧给爸爸尝一尝。
篇4、我学会了炒土豆丝作文450字
星期天下午，我又要求妈妈给我炒我最喜欢吃的土豆丝，这时妈妈开话了：“既然你这么喜欢吃，我就教你怎么吵吧！毕竟求人不如求自己吗！”
“我一百个赞成！”我举着双手快乐地大声回答。
我先把两个土豆洗一下，削皮，把两个土豆放在刨子上，刨成丝，耶！第一步完成了。
接着是第二步了，我把刨好的的土豆丝浸泡在水里，泡去当中的面粉，使土豆丝吵起来更脆。我把红醋倒一点在小碗中，再放进去一些辣椒。均匀地混合在一起，第二步完成了。
就要下锅了，我在锅中倒入适量的油，用中火把油烧到七分热时，以迅雷不及掩耳之速把土豆丝倒入锅中，一股白烟从锅中冒了出来，我熟练地把土豆丝翻炒，土豆丝渐渐变白了。我把事先调好的调料倒进锅里，又翻炒了几下，使辣味均匀地散布在每一根土豆丝上，哈哈！吵得真好！
土豆丝快熟了，我又在上面撒了一层绿葱。浅黄色的土豆丝，碧绿的小葱，火红的辣椒，呵呵，真是色香味俱全啊！端着热气腾腾给妈妈尝尝味道，妈妈不禁竖起了大拇指，连声说好！我心里则像吃了蜜一样甜。
这个星期天的收获真不小，我学会了炒土豆丝！
篇5、我学会了炒土豆丝作文450字
从小到大，我一次菜也没炒过。今天，我想体验一下炒菜的感觉。到了中午，我对妈妈说：“今天的菜由我来做吧！”“你……行吗？”我拍拍胸膛自信满满地说：“等着瞧吧！”。
我拿出两个土豆洗净，然后小心翼翼地剥了起来。削完了，我把土豆放在菜板上，拿起菜刀切了起来。可土豆像一个皮球，左窜右窜，弄得我怎么也切不到。我急了，干脆左手按住土豆，右手拿菜刀，一剁。啊！好玄，差点剁到手上。我静下心来，一心一意地切土豆，费了九牛二虎之力，才把土豆切完。我一看切的土豆又粗又大，好像手指头一样。
我打开火炉，蓝色的火苗在火炉中间舞动。我把油倒进锅里又放上葱花，锅里发出“滋滋”的声响，飘来一股葱花的香味。我把土豆倒进去，翻炒了几分钟。这时，土豆变成了金黄色。妈妈在旁边说：“该放材料了。”于是，我在锅里放上了盐、醋，又炒了一会儿。好了，该出锅了。妈妈尝了一下土豆丝，她皱着眉头说：“盐放的太多，很咸。”我调皮地伸了伸舌头。
通过这件事，我想到了很多。看来，任何事情的成功都要付出努力。我特别高兴，因为我学会了一项技能。
篇6、我学会了炒土豆丝作文450字
妈妈说：要看一个厨师的功力，就要看他土豆丝炒得怎么样。今天，老师就让我们学习炒土豆丝，体验一下当大厨。
首先，婆婆要我将土豆洗干净并削皮。我用水洗去泥土，用刨子削掉了皮，削呀削，咦？土豆怎么越削越小了！我立马不削了，将土豆放到剁板上；准备切成片片（只不过有点太丑），再切成条（条一点也不细，还大小不一），婆婆还说我不是要做土豆丝，而是要做土豆条。在切条时，切着切着，我突然发现条不见了！连忙看了看厨刀，哦，原来粘在厨刀后面呢！终于切好，要下锅了。
我把土豆丝放进锅里，又倒了些油，一不小心，倒的油太多了，结果油是到处乱蹦，有的溅到了我身上来，我一下子盖上锅盖，与油星的战争才到此结束。可当我再次打开锅盖，要炒土豆丝的时候，却铲不动了，只听婆婆说：“你一直不炒，土豆全糊到锅上去了！”我立刻倒了点水，使劲一铲，才铲下来，又倒了酱油，又倒了点醋，可倒醋的地方没有一点土豆丝，结果醋在锅里沸腾了几下，就不见了。
终于好了，我把土豆丝盛到盘子里，吃了一口，嗯！虽然有点丑，但味道还不错吧！
我觉得自己做的菜最好吃了。
篇7、我学会了炒土豆丝作文450字
今天，我闲着没事，安静地躺在床上看书。突然妈妈在厨房大声叫到：“牛牛，你下来一下。”我立刻冲到厨房。妈妈急切地对我说：“牛牛，待会我要出去办点事，大概晚上才能回来，中午的饭你来做。”说完她飞快地穿上外套，带上包就走了。
没办法，我找来一本食谱，拿着食谱左翻翻右翻翻，终于找到了我爱吃的土豆丝。我按照食谱上的方法做。我把材料全部准备好，首先把土豆洗的干干净净，再小心地把土豆丝切成很细很细的细条。
一切准备就绪后就开炒了。我双脚站在凳子上战战兢兢地打开煤气炉，火苗像风一样“噌”的一下子就窜了出来。没过一会儿，锅里就腾起了一阵阵浓浓的白烟。接着我左手快速拿起油壶，稳稳地抓着壶炳，右手紧紧地握着锅炳，将壶身向锅里微微倾斜，沿着锅沿快速翻转着手腕，金黄色的花生油在空中划出一道道弧线。然后我又把切好的土豆丝放进锅里，右手拿起锅铲来回翻炒了几下，过了几分钟后，我再把之前切好的葱花撒入锅里来回翻炒。最后我放了点盐和酱油，土豆丝就做好了。
土豆丝起锅后我用筷子夹了一根尝了一下，哇好美味呀！这盘土豆丝我一下子就吃完了。
晚上妈妈回来了，我跟她说了这件事，她表扬了我。我决定以后还要学做更多的菜。
