1、我的家乡河南作文500字-舌尖上的河南
“得中原者得天下”俗话说得好，咱大中原就是不一般。而我的家乡就是中原大省——河南。
河南地处中原，地势平坦舒缓，种出的粮食自然清香优质。与此同时，优质的粮食也增长出了人们对没事的探索之心。
河南省会在郑州繁忙又充满生气。在写字楼里的员工们，午饭吃的正是美味的烩面。烩面是一种荤，素，汤，菜，饭兼有之的河南美食，尤以郑州和记烩面为出名。以高筋面粉为原料制出的面条宽而长，劲道爽滑，齿间的弹嫩令人咂舌。
烩面精华在于底汤，使用上等嫩牛肉，羊骨炖煮五小时以上。先用大火猛滚再用小火煲，下七八味中药，煲的汤白嫩清亮，如牛乳一般，又有人称白汤。下面时，锅内放入原汁肉汤，下入面条，辅上海带丝，豆腐丝，香菜，上桌时加入辣椒油，糖蒜，那叫一个清香一绝！
面咬起来又弹又滑，但不会有厚重感，汤别有一番风。因又有了羊肉，冬天非常暖身宜心。转移视线，我们放眼来到洛阳古城。
洛阳人性子里就有着独特的酸爽感，也造就了洛阳名吃——浆面条。浆面条由绿豆，黄豆发酵制成，有着独到的酸味。面条很软滑，不用咀嚼，抿抿嘴就会化开。在面条中缀入花生和陈醋会更加美味。
河南的美食种类杂而多，我现在单讲是讲不完的，他们都是智慧的结晶，这片美好的土地孕育了美好的人，更孕育了美食和人们的智慧。
2、我的家乡河南作文500字
俺的家乡，河南简称“豫”。由于大部分位于黄河之南，所以故称河南。这里是温带季风气候，四季分明。春天，嫩油油的麦芽，满眼金黄的油菜花，蜂蝶相戏；夏天，四处绿树，超舒服的；秋天，随风飘飞的黄叶飘落在了地上；到了冬天，自然是四个季节中最美的一个季节了二雪花飘落落在房顶上，宛如一个小城堡，孩子们在外雪人，瞧！那小雪人多可爱呀，用纽扣做眼睛，胡萝卜做鼻子……
介绍完了河南的季节，当然要介绍一下河南的景点了。我们河南的景点有好多呢，如：开封府、八里沟……而我要介绍的是———白云山。它是五A级景区，国家级森林公园，自然保护区。
白云山位于河南省洛阳市。总面积168平方公里，动物204种，植物1991种。玉皇顶海拔2216米为中原第一峰是看日出，观云海的最佳处，真是太美了。河南的特色小吃有很多有河南烩面，河南水饺，白吉馍，炸芝麻叶儿，灌汤包子，油酥烧饼，烫面饺，花生糕，三不沾，胡辣汤，火烧，薄饼，锅贴，麻花，热干面，不翻汤……河南的小吃还有很多，但是你们要来河南才能吃到哦！欢迎你们来玩！更欢迎你们来观看大好河山。
