篇1、我学会了包包子作文400字
假期里，我在婆婆家学会了一门了不起的手艺——包包子。
我的婆婆心灵手巧，家里各式精致美味的面食全都出自她那双巧手。那一天，婆婆从冰箱里取出事先做好的红豆沙，随手把她和好的面团整齐的放在桌上。将面团放在案板上撒上面粉用于防止面团粘在案板上，又把面团搓成长条，用刀切成小块，吩咐我把这些长方形的小块压圆。我拿出一点点面粉洒在面块上，放在掌心搓圆压扁，做成小圆饼后递给婆婆。她用风一样的速度把面饼擀包子皮。包子皮大约两毫米厚，两边薄中间厚。
婆婆摊平手中的包子皮，挖上一勺馅料塞进皮中，再用手捏出折子，捏满一圈，一个包子就成型了。看着婆婆的手灵巧的舞动着，包子皮在她的手上飞快的转动，就像仙女转动的舞裙。我心想包包子可真简单，我迫不及待的拿起包子皮，挖了勺馅，用手捏。可是包子皮在我手里一点都不像在婆婆手里那样听话，无奈之下我只能闭着眼睛乱捏，可结果我包的包子更像“饺子”。
这一次失败，我并没有泄气，而是虚心向婆婆请教。她说：“做包子时要用手托住，大拇指要把快露出的馅塞回去。”
我又试着做了一次终于成功了！
篇2、我学会了包包子作文400字
张依晨
今天，我快速的写完作业，跑出房间，看见妈妈正在揉搓一团大大的“橡皮泥”一样的东西，我好奇的问：“妈妈，你在干什么呀，我也想玩。”妈妈回答：“我在揉面做肉包子呀，这可不是玩。”我开心的说：“我可以帮忙吗？”妈妈答应了。
妈妈揉好面团，放在一个大碗里，盖上保鲜膜，妈妈这是发酵，半个小时后面团比原来打了两倍，太神奇了。紧接着妈妈把面团揉一揉，再分成一小个一小个的，终于做好准备工作开始包包了，我也学着妈妈的www.yuananren.com样子，拿起一个小面团，搓圆再压扁，在压扁的面皮里放肉馅开上去打折，“哎呀”肉馅包不住，挤出来了，我向妈妈求救，妈妈耐心的给我示范了一次。我再次拿起一个面团，搓圆，用力压扁，使面皮更大更薄，再比之前肉馅放的少一些，一个折，两个折……，6个小折包子合拢了，没有露馅，这个包子终于包好了，看着它我吞了吞口水，心想：“一定很美味吧？”我终于学会了包包子，小小的成就感萦绕心头。
我也明白了多观察，不懂就问是多重要呀！
篇3、我学会了包包子作文400字
每逢佳节的时候我们一家四口就会包包子，包好的包子盖上锅盖蒸十几分钟，就能吃上香喷喷、热气腾腾的包子！
我本以为包包子很容易，就站在锅旁得意洋洋地说：“俺老孙是包包子大王呢！”谁知老妈在我背后说了句：“吹牛！不知跟谁学的。”我恼怒了，决心一定要学会包包子。
我本以为包包子像捏橡皮泥一样简单，可是包了后比我想象的还要难。包包子首先要把面粉全部倒进盆中，接着慢慢加入适当的水和酵母粉，然后用手把面团揉来揉去，一直揉到面团不粘手后才停止。面团揉好后，全家就呆呆地望着面粉发酵。开始搞包子馅了，我们选择的是白菜和肉做馅，大家齐心协力一起干，很快包子馅就做好了。一个多小时后，面粉团已发酵，我们开始包包子了。妈妈包的包子小巧玲珑，精美别致，像一件百看不厌的艺术品。可我包的包子却像一个丑八怪，难看极了！
最后在妈妈的指导下，我很快就学会了包包子。我越包越起劲，越包越开心了呢！
我吃着自己包的包子，回味无穷。原来，自己劳动得来的果实才是最甜美的。这次包包子不但开心，还让我懂得一个道理：世上无难事，只怕有心人去。只要努力，就没有做不好的事。
篇4、我学会了包包子作文400字
星期六我回家时闻到了一股香喷喷的味道传来，妈妈告诉我那是在蒸包子呢！我好兴奋呐，我喜欢的包子，包子，我来了，我来了，今天我一定要把你全部消灭掉！
接下来我还想和妈妈学包菜包子，今天我非学会不可。
先要把面粉和水放在盘子中揉，直到揉成了一个大面团为止，再把大面团放在钉板上，在山上一些面粉量才不会粘上去。
首先用刀具切一个小面团，将它揉圆之后，再用擀面杖擀薄，在放馅进去。
现你可以根据自己的喜好放，比如玉米，胡萝卜丁，肉或者菜和肉……都一样丰富，口感特别好。
包包子的最后一步最困难的，那就是把包子转一圈，转出褶子，妈妈屡次教我，我才知道做的，我也不知经过了多少次的试验才成功的。
最后我们就拿去蒸，蒸了好一会儿才蒸好的，出来的包子是外形很好，很软，口感是特别赞的，特别是刚做刚吃的。
今天我们不只是蒸了几笼包子，做了几十个，据妈妈统计，从下午回家到晚上时一共吃了七个大包子。
做包子的过程，你学会了吗？包子是很好吃的哟。
篇5、我学会了包包子作文400字
记得一个周六，妈妈要吃包子大餐。爸爸不肯帮忙，妈妈硬是把我扯进了做包子活动。
妈妈让我做面团，没办法，我只好乖乖地做。
我先用力地踮起脚去拿柜子上的一包面粉，接着小心翼翼地将面粉倒入盆中。一不留神，一下子倒了半包面粉，我赶紧拿起茶水倒入盆中。随后我用手将水和面粉搅拌在一起，额头都冒出了汗珠，终于和好面了，我高兴地摆动手臂，跳起舞来。
和好面，发酵了一两个小时，便开始包包子。只见妈妈掰下一小团面团，然后慢慢地揉平，舀上一勺肉馅，然后慢慢地拢住，接着用力地捏在一起，包子逐渐做出模样。不一会儿，一个可爱的包子便做好了。
我也试试。我掰下一团面团，舀上一勺肉馅，然后费力地包在一起。只听“嗒”的一声，我一看，啊，露馅了！我想了想，好像我舀的太多了，所以馅出来了。我赶紧将馅弄少一点，用力地一捏，终于包好了。不一会儿，我和妈妈便辛苦地包出大大小小的包子。
包子进锅了，过了一段时间，熟了。咬一口，虽然不是那么好吃，但我心里比吃了蜜还甜。
篇6、我学会了包包子作文400字
每逢佳节的时候我们全家就会包包子，然后上锅蒸，最后就会吃到香喷喷、热气腾腾的包子啦！
我本以为包包子就像捏橡皮泥一样简单，结果这天我来向妈妈请教怎么包包子的时候，这才发现原来包包子并不简单。首先要拿一个小面团，然后用手把它压的瘪一点，用擀面杖把它擀成一个中间厚，周围薄的小面皮，可面团在妈妈手里就像有了灵魂一样，可在我的手里就是一个普普通通的面团。光面团我就擀了好几次，最后终于擀成了一个标准的小面皮。
擀完面皮之后，我们就开始包包子了。包包子的时候，首先要舀一小勺的肉馅放在面皮的正中间，然后把面皮的边边绕着肉馅把它包起来。刚开始进行得还算可以，但到了后面我却又遇到了困难。我不会把它包起来，就算包起来了，也会弄的哪里都是肉馅。我看着妈妈包了好几个包子，才学会怎样把包子包上，而且越包越好，这令我非常开心。
经过这次包包子，我才明白“只要功夫深，铁杵磨成针”的道理。虽然经历好多的挫折，但是只要多去做，多去练，最后的结果总会是好的。
篇7、我学会了包包子作文400字
“涵涵，你包的包子真好看！”听了妈妈的这番夸赞，我不由地想起第一次包包子的情景……
春节，我看见奶奶正包着我最爱吃的“大胖娃娃”——包子。就想：包子这么可，我也要学会包这可爱的小东西。于是嚷嚷着让奶奶教我包：“求求您了，求求您了！”我求了老半天，终于把奶奶给说服了。
首先，奶奶先拿了一个白白胖胖的大娃娃，然后左手滚着擀面杖，右手拿着胖娃娃，一只手滚着擀面杖一只手逆时针在胖娃娃身上转着。奶奶的动作十分流畅。不一会，胖娃娃就变成了扁娃娃，扁娃娃中间厚外边薄，往中间加馅，再把外圈立起来，往里捏，然后在封口外捏出褶子，这样，一个包子就完成了。我也学着奶奶的样子，可因为我不能一边旋转一边擀，所以我只好先找准一个方向，擀一擀。最后我发现圆滚滚的面团变成了冷冰冰的方块，这一点也不可爱，我伤心极了，放下擀面杖和面皮，垂头丧气地对奶奶说：“我不包了，您包吧！”奶奶突然叫住了轻易放弃的我说：“做事不能半途而废，你要相信自己。”对呀！我要相信自己，大不了捏个十个出来，我还不信捏不成了。凭着一股不服输的劲，我终于捏圆了，很快第一个包子也诞生了，别提有多开心了！
看来做事不能半途而废，失败就是成功之母。
篇8、我学会了包包子作文400字
星期一，我邀请朋友小华一起坐公交车去我家吃午饭。
到了家门口，我闻到了浓浓的炒鸡蛋和韭菜味，“哇！这么香”我和朋友齐声大喊。进屋一看，我恍然大悟，原来是她们在包包子。我和小华口水快要流下来了，但是包子还没有做好，我们放下书包去写作业了。
时间一分一秒过去，我小声地说说：“小华，我们去帮着包包子吧，正好咱们作业都写完了。”我们来到妈妈们旁边，她们好像知道我们想干什么，开始给我们示范怎么包包子，手把手地教了一遍又一遍。
一次，两次，三次……终于我包了一个像样好看的包子，可是看着妈妈包的圆乎乎胖嘟嘟包子好可爱啊，再看我自己包的，简直成了一个不规则的三角形。
5分钟，10分钟，我终于包成了一个让我满意的包子，真是太开心了。妈妈说：“嗯，非常棒！”我说：“妈妈，您和阿姨擀面皮，我和小华包包子吧！”包着包着我感觉脖子酸酸的。哎，我终于知道了，是因为站的时间长，头一直低着看包子的原因。
包子包完后，妈妈把包子放进蒸锅里，15分钟就蒸熟了。包子出锅凉了一会儿，我们津津有味地吃起来。嗯，自己包的包子吃起来格外的好吃。
篇9、我学会了包包子作文400字
“咣当、咣当”，这是哪里发出的声音呢？原来是我在擀包子皮啊！小时候，我经常看见妈妈把冒着热气的包子端上桌子，每当这个时候，我就会一边吃一边想：如果我能自己包包子，那该多好啊！今天，我终于圆了这个小小的梦想。
我本以为包包子非常简单，三下两下随便包一下就好了。结果在我包的时候，包出了一个不知道叫什么形状的包子，那样子简直不要太丑。我来到妈妈身边，向她请教，“我俩并排坐，手把手来教你”，妈妈说，“首先，要取一个小面团，不能很硬，也不能很软；其次，要把小面团按扁，擀成一个中间厚、两边薄的小面皮。”看，面皮在妈妈的手中优美地旋转，成型美观，而我擀了好几个，却只擀出了勉强合格的面皮。
擀完面皮之后，就要开始包了。“包包子的时候，先要舀一小勺肉馅放在面皮中间，再把它用手指一节一节拧住，拇指在下面捏，食指在上面往前赶。”说着说着，妈妈就给我演示了一遍。我看着妈妈的手法，啧啧赞叹着，也慢慢包好了一个外形美观的包子，内心十分欣喜。
虽然在包包子的过程中，遇到了许多困难，但我还是不放弃，这种征服的快感，真好！
