篇1、仿照腊八粥写一种食物
冻豆包
作者：书岩
我的家乡，东北，是一个气候寒冷的地方，所以会有很多“冻”的美食，冻豆包是我们父母小时候的零食，过年的时候，总会拿一个冻豆包啃，不光美味，还能调节饮食结构，每当问起他们关于冻豆包的故事，他们的脸上都会挂着一丝笑容。
打从有记忆那会儿，我就是在奶奶家过年，随着时代的变化，现在的年味儿真是越来越淡了，奶奶和爷爷就在29那晚盘算着，要带我过一个不一样的年。
三十儿一早，我们一大家子就忙活起来，淘米，捞出，榨干后再把米粉碎，在烧开水烫面发酵，面醒好了，便叫来所有人，一起在炕上包豆包，一家人其乐融融，不知疲倦，屋子里充满了欢声笑语，绝对够热闹，够红火。
包好了以后，上锅蒸15-20分钟，蒸长会粘，蒸短会硬，时间必须拿捏得恰到好处。蒸好后放进锅里，盖上盖子，找一个雪少的地方，把锅放在那儿，再盖上雪，就等它冻上6个小时，冻好后拿出来放一会儿，一道美食就成了。
傍晚，天色微微见暗，奶奶便端上一盘冻豆包，我一下子窜了出去，正要拿上一个，奶奶立刻叫停，说：“再馋，也得等春晚开始再吃。”我的心一下子就冷了，就在眼前却吃不到，那时候，我也是第一次吃，对豆包的味道也都只是猜测，圆圆的豆包外表金黄，还散发着一股玉米面的香味，看着不大点儿的冻豆包，其实香味扑鼻，甚是诱人。
晚上八点钟，春晚开始了，我拿着一个冻豆包咬了一口，没想到会这么美味，外面的面有着一丝淡淡的甜味，里面的豆沙的、甜甜的，一点也吃不出红豆的颗粒感，最重要的是，他拿在手里并不粘，吃进嘴里却有着元宵般惊艳的口感，普通的豆沙包和他压根没法比，美中不足的就是太干了，吃几个后，别忘了喝水。
拿着豆包，坐在奶奶烧得热乎乎的火炕上，不光身子热，心中也是暖的，这就是农村的年。
甜甜的豆包，农民把欢乐和幸福黏在一起。
圆圆的豆包，农民把小日子过得团团圆圆。
篇2、仿照腊八粥写一种食物
糖葫芦
作者：墨雨
不论是在上幼儿园的小孩子还是正处于青春期的大孩子，甚至是天天奔波的“上班族”，白发苍苍的老年人，一听到“糖葫芦”，是不是嘴里立刻生出一股甜甜酸酸的味道呢。你想想，山楂串成一串再裹上蜜汁冰冻起来，然后美美地咬上一大口，酸甜可口，那能不好吃吗？更何况，是大口大口地吃进肚，冰凉冰凉的呢！
“妈妈，我要吃冰糖葫芦！”我的小妹雨点儿连叫带喊地嚷嚷着，眼神中带着渴望和羡慕，看着小孩子手中的“鲜红串”。
“等会儿，吃完饭就去买！”阿姨安慰道，雨点的叫嚷声这才渐渐平息。可是，过了没到5分钟，她又开始嚷嚷起来了。“阿姨不是说了，吃完饭再去买吗！”我马上安抚她，“马上到饭店了，你就等会儿吧！”
吃饭时，小妹只吃了几口饭菜就不吃了，我问她为什么不吃，结果她很认真地回答说：“吃多了，就吃不下糖葫芦了！”天啊，雨点这是把糖葫芦当饭吃了啊！
吃完了饭刚出门，小妹一溜烟地就跑没影了，我赶紧去追，只见小妹汽车一般的速度在前面跑，好不容易追上了她，抓住她的衣领，她眼放金光地对我说：“一会儿要买两串，你吃5颗，我吃10颗……让妈妈也吃10颗，阿姨吃6颗……不够！得买3串！”我回答道：“糖葫芦不会长腿跑！慢点走啊！”
到了糖葫芦的铺子，妹妹让我抱她起来看看。卖糖葫芦的阿姨抓起一串山楂，熟练地转着杆，给山楂抹上一层晶莹剔透的糖汁，看得小妹直吞口水。待糖汁干后，就可以吃了。
最后，那糖葫芦的“尸身”只剩下一根竹签，连残余的山楂肉都被小妹给啃干净了，因为饭吃得太多，我们都对剩下的那一串无可奈何。雨点儿则满足地靠着我走着，肚子都快成一个皮球了。
篇3、仿照腊八粥写一种食物
文宇奶酪
作者：慕林晨风
第一次知道文宇奶酪是在一本旅行攻路上，当时就打算到北京来尝一尝。朝思暮想了很久，妈妈终于带我来到了北京，我也终于吃到了那期盼已久的一一文宇奶酪。
说它是奶酪并不标准，这小东西的口感实在会让人联想到那Q弹嫩滑的双皮奶。但口味又好似奶酪。在那半透明的奶皮上撒上些新鲜的水果，光是看两眼也会让人觉得垂涎欲滴，更别提吃了！当那散发着浓浓的奶香的奶酪流进我的嘴里时，一天的好心情就此开始了。
在北京的那几天里，我每天都会去一环的南锣鼓巷吃上两碗文宇奶酪，有的时候还会去两、三次。每当我们乘坐的地铁路过南锣鼓巷的时候，我都会央求妈妈带我出站吃上一口，甚至有时为吃奶酪，还把自己的午饭给搭进去了，”那这样好不好，我不吃饭了，带我去吃奶酪吧！”这样的话是妈妈在北京的这一周里常听到的。
即使回到家后，也还是时不时地想起那精致美味的文宇奶酪。时隔了一年左右，在我的再三央求下，在国庆假期时，我终于又一次来到北京，尝到了阔别已久的味道，就像阔别多年的老友，再一次重逢，万分激动。而这一次，我待的时间不长，两天后就离开了这满是我美好记忆的梦中之地。
临走时，我的眼泪不由自主地往下流淌，因为我知道，这将是我学生时代的最后一次旅行。恐怕再来到北京时，我将以一个成年人的身份来拜访这个封存着我所有美好回忆的地方。我暗下决心，一定要好好学习，考入北京。当然，在为自己定下人生目标的同时，我手里握着一杯——文字奶酪。
篇4、仿照腊八粥写一种食物
草莓
作者：小蜡烛
初学会喊妈妈的小孩子，在卷纸上会写自己名字的大孩子，嘴巴周围长了许多白胡子的老孩子，一提到草莓，谁不是顿时嘴里就生出一种甘甜可口、一咬绵绵的感觉呢？把草莓秧苗埋进土里，浇水，施肥，不久后就会看到红通通，软绵绵的草莓了。只咬下去一口，就够回味许久了，何况是，大的、小的、胖的、瘦的一起捡进筺里留着回家时吃呢！
住在隔壁院子的小孩子儿，最近开心得不得了，每天都在院子里上蹿下跳，就因为他的妈妈给他买了一大箱草莓秧，让他自己种草莓。
前几天才到的秧苗，过几个月才能结果。可小孩儿的筐都预备整齐，摆到地旁边好久了。妈妈告诉他还要耐心地等待几十天。
那小孩儿要急死了，恨不得整日整夜地坐在地的旁边，看着他的小草莓开花，盼着他的小草莓秧结出大草莓。草莓秧伸展着，茎上的草莓努力地向外生长，急切地想看看外面的世界。
“妈妈，我馋了！”小孩儿要哭泣的样子。
“馋了，也得等到草莓长大了才能吃！”
你们想，妈妈的命令，对于一个不到5岁的小孩儿，难道还能设法来反抗吗？其实，小孩儿说的馋也不可靠，只是看到那草莓秧和草莓的花，因好奇而急于想尝尝这东西罢了。
四五个月过去了，果然结出了又红又大的草莓，可以摘草莓了！小孩儿急忙摘下一小筐跑进屋里，顾不上洗就往嘴里塞。他一口气吃了好几个甜甜的草莓，一副心满意足的样子。
篇5、仿照腊八粥写一种食物
四川泡菜
作者：喻亦曦
如果你吃过川菜，那独特的风味，准会给你留下难忘的记忆。我很喜欢吃四川泡菜，泡菜酸酸的，非常可口，却只是由普普通通的素菜做成的，这么个不起眼的东西，也许不会引起你的兴趣，但四川泡菜的名气可着实不小。
在国宴上，泡菜很受外宾欢迎。它一般在宴会最后时刻出现在桌上，山珍海味吃腻了，就会觉得没口感，吃几口酸酸辣辣的泡菜，清新爽口，十分美味。
其实参加奥运会的健将得到冠军，其中也有泡菜的功劳。紧张的比赛结束后，运动员们什么都不想吃，但只要尝几口泡菜就会有食欲了，因为泡菜还有开胃的作用。
小时候我去四川，其它的一切我都不记得了，但唯有关于泡菜的事情让我记忆犹新，那里的亲戚曾给我讲过泡菜的做法，其实制作它很简单。
首先，需要有一个坛子，用来装泡菜。先把坛子洗干净，洗净后往坛子里倒入半坛的清水，再放上一些适量的红糖，白酒，辣椒，姜，蒜；再用一些四季的新鲜菜作原料，比如白菜，扁豆，胡萝卜等，都可以放到里面泡。
但千万不能忘记，坛子上面一圈放水的地方，必须要常常注满清水，这样才会保持一定的温度，使蔬菜发酵。而且还要注意的是，必须要将坛子放在阴凉的地方，不然会坏掉。这样一次泡制大约五六天就可以吃了。
如果有机会，你也可以到四川尝尝泡菜，也可以自己尝试着做。
篇6、仿照腊八粥写一种食物
红烧鲤鱼
作者：李华晨
打从我记事起，就在奶奶家过年。每一次，奶奶都会做各种各样好吃的菜，有酱排骨，大盘鸡儿，熏猪蹄儿等——可最好吃的，就是红烧鲤鱼了。
三十儿一早儿，我们就开始忙着做饭做菜。我最盼望吃的，就是红烧鲤鱼了。做红烧鲤鱼，要先去鳞，去内脏清洗干净，然后腌制几分钟，之后把鲤鱼放入锅中，加入清水，大火烧开，最后转小火焖制五至二十分钟，一道香喷喷的红烧鲤鱼就做成了！
刚出锅的红烧鲤鱼，如一幅绚丽的水墨画儿一样，色泽鲜亮，白色的盘子上盛着红棕色的鱼汤，漂着几根儿由白到绿的葱，放着一条鲤鱼，鱼身部分被整齐的切开，露出嫩白的鱼肉，撒着棕黑的孜然，放着火红的辣椒，翠绿的小葱，嫩黄的姜，鱼皮金黄而酥脆，整条鱼都散发着浓郁的香味儿。
我双眼放光，操起筷子就要吃。被奶奶一把夺去说：“不行，现在不能吃。必须到中午12点开饭才能吃。”“可是我现在就想吃啊。”“不行就是不行。”我嘟囔着走回房间。等啊等，等得我口水都流出多长！终于开饭了。
我冲出房间，奔到餐桌上，迫不及待地吃了一口鱼肉。真的是太美味了！不一会儿，盘子里的鱼就都变成了鱼骨。
过年吃鱼，把小日子过得顺顺利利，年年有余！
篇7、仿照腊八粥写一种食物
姥姥做的美食——扣肉
作者：蕙质兰心
过年的时候，人们都要聚在一起吃饭，我们家也不例外，我说的这个家是由七个家庭组成的一个”特大号”的家庭。除夕的中午，我们就会在我的太姥姥家集合来“干饭”。其中，让这些中指有茧的小孩子，指尖有茧的大孩子和手心有茧的老孩子，眼睛离不开的就是我姥姥做的扣肉了。
腊月二十六、二十七左右的时候，姥姥就去太姥家了，我和五岁的小表弟就来太姥家打下手了。看着一块大肉从冰箱里拿了出来，小表弟就直接往厨房跑了，等着吃肉，等他知道三天后才能吃到的时候，还没等我说话就去抱我姥大腿去了，一边撒娇一边让我姥现在就给他吃肉。可我姥也不是多啦A梦，说给啥就马上给，看我姥没反应就开始在地上打滚儿央求着，但我姥说：“少来那一套，说什么时候吃就什么时候吃，大人安排的事，按照说的做就好了”。毕竟只能招人喜欢的小表弟也不能说什么，张了张嘴就走了。
小表弟千盼万盼的大年三十终于到了，看着琳琅满目的山珍海味，大家却还没有动筷。等到扣肉一上桌，人们用筷子把盆的周围围成了一朵花，这就是所谓的“扣肉上桌，大米饭一粒没有”，大家都在拍手称赞，起码也比外面饭店做的好吃，这大肉不咸不淡，虽然边缘有些肥肉，但是却不腻，瘦肉炖的也很烂乎，一点儿也不柴，就连肉汤也很香，拌大米饭至少能吃两碗。我舅妈直接把肉端到自己面前。直接夹，拌着大米饭，我和小表弟看着也馋，就让他引开舅妈的注意力，而我就把盆端回去。我和小表弟就在众目睽睽之下，策划了“抢肉”计划，肉抢回来了，我回家也被爸妈训了一顿，虽然被训的滋味不怎么样，但是吃到肉也值了。
午饭过后，太姥看着桌子直叹气，再来又得吃一礼拜的剩菜了。
篇8、仿照腊八粥写一种食物
糖炒栗子
作者：张轩宁
“糖炒栗子”这个菜名无人不知，无人不晓，这个小吃分布广泛，北方南方处处可见，那么问题来了，它为什么这么有名呢？
糖炒栗子与生栗子不同，生栗子又硬又涩，而糖炒栗子又甜又软糯，尤其是在那大铁锅里经历了一场与黑石子缠斗后的栗子，味道更加香甜软糯。就连十米以外，也能闻见栗子在那大铁锅内翻滚的甜香，让人垂涎欲滴，流连忘返，想一想，在寒冷的冬天吃上一个热腾腾的糖炒栗子，那感觉就像是在寒冷的冬天有了一根救命稻草，让人感觉心中既温暖又舒服。
糖炒栗子这个小吃老少都爱吃，老人吃糖炒栗子不用为了咬不动烦恼，小孩吃糖炒栗子图的就是那一甜香的味道。
糖炒栗子这个小吃虽然平平无奇，不像那些高级甜点一样高档，但是它承载着许多人的童年，不论谁提到糖炒栗子，嘴中都会有一种甜甜的味道，这种甜甜的童年会是一个人的人生中最重要的。
我希望每个人都会像糖炒栗子一样，有一种无谓的精神，就像糖炒栗子与黑石子缠斗后赢得的甜蜜感。
篇9、仿照腊八粥写一种食物
炸麻叶
作者：李鑫浩
一到过年，想到家家必吃的炸麻叶，我的口水就止不住的“飞流直下三千尺”。芝麻的香气搭配上麻叶那酥脆的口感，使得每个领略过它的人都不禁对它赞不绝口，入嘴后回味无穷美妙绝伦。
正好我奶奶就有一项炸麻叶的绝活，每到大年初一亲戚朋友都会来到我们家里作客，奶奶的绝活就可以展现出来了。先起锅烧油，放入准备好的三角形面片、撒上芝麻……这面片的规格可是十分讲究，不能太薄也不能太厚，要薄厚均匀，既保证口感酥脆又不能丢失那天然的麦香。
麻叶做法便捷，口感酥脆，味道美味。每每出现在团员饭桌上，我都会将它一扫而空。亲戚朋友们一边聊天一边吃着麻叶，咔嚓咔嚓的声音好似鞭炮响，配合着春节欢欢快快、和和气气的氛围，更为春节增加了一份别样的色彩。
一声声咔嚓在口中响彻，一声声祝福在口中传出，奶奶做的麻叶虽称不上绝世美味，却给我留下了一段美好的童年回忆。团聚的时光，家人们聚在一起，桌上少不了的金灿灿的麻叶，大家纷纷举起酒杯觥筹交错，在大家的谈笑中，春节也伴着笑声和咔嚓声走来。
麻叶的酥脆寓意岁岁平安，它更为喜庆的春节增添欢乐、增添了美好！
篇10、仿照腊八粥写一种食物
豆腐
作者：清菡
水嫩的豆腐装在白瓷碗里，更显得洁白，它静静的躺着，仿佛在等着自己变成美味的佳肴。
它的晶莹有如白玉一般细腻温柔，凝脂一般的肌肤又如一位刚出浴的少女，弹指可破。用小勺轻轻舀起一块嫩白的豆腐，送入嘴中，在口中细细品尝，豆子的浓厚醇香和它细腻的口感相得益彰，让人回味无穷。
早在二千多年前，刘安和八公在人杰地灵的寿春城北山上炼成长生不老药，不慎将石膏点入豆浆之中，经化学变化，成了豆腐。豆腐从此问世，嫩如脂，闻名遐迩。
豆腐的做法也数不胜数，鲜嫩的豆腐煎着吃，老豆腐可以炸着吃，烹炒煎炸，炖烤焖煮，油盐酱醋，样样适宜。白嫩的豆腐在厨师的手里完成了华丽转身的身份变化，方方正正的豆腐顿时花样百出，文化浓厚，美不胜收，色香味俱全，每个人都会想尝一尝。
豆腐的营养价值也很高，含铁、铜、钙、叶酸、维生素等。每一块豆腐里都含有大量的氨基酸和蛋白质，使之成为很多的营养品。
“人生有三苦，打铁读书卖豆腐”。生活如此，此时这白嫩的豆腐也被赋予悲情和现实主义色彩。
