二年级美食写话(一)
糖醋排骨
糖醋排骨是我最爱吃的食物。一想起今天我要烧糖醋排骨,我就流下口水想吃了它。
虽然糖醋排骨很好吃,但他的工序很复杂。我先把排骨放进水里洗净,然后放开水煮一会,最后把排骨捞出来,放到盘子里备用,接下来就可以做糖醋排骨了。
我先在锅里放油,再把糖倒入锅中炒成杏黄色,然后把排骨倒入锅中快速翻炒,倒入老抽、香葱……把盖子盖上,煮一会儿,这样糖醋排骨就做好了。
出锅啦!我撒上芝麻,迫不及待地夹了一块排骨放入口中,“哇!简直太好吃了!”我连连称赞。
糖醋排骨实在太好吃了,我是一个超能大厨啊!
二年级美食写话(二)
炒青菜
今天妈妈说晚饭要炒青菜吃。我说”我可以学着做。’”妈妈答应了,我是这样炒青菜:
先点火,在锅里放油。然后把锅子晃两下让油更均匀些,第二步,把理好洗干净的青菜倒入锅里,青菜在锅里发出“滋滋滋”的声音,这时候,我赶紧用锅铲把青来翻炒了几下防止里面的菜烧焦。紧接着我舀了一勺多的盐和一勺糖放在锅里,又炒了几下,第三步,我盖上锅盖之后,我往锅里倒了半杯清水,等水在锅里冒泡之后我盖上锅盖让青菜闷一会儿让它空变酥,两分钟后,我打开锅盖检查一下青菜有没有变酥,我用锅铲切了切菜帮发现还是有点硬,于是又盖好锅盖闷了一分钟,一分钟之后我检查了一下。发观青菜已经缩水了,翻炒的时候也觉得它很软。这时,妈妈告的我青菜差不多要好了,放点味精就可以出锅了,于是我放了半勺味精翻炒儿下就上关火了。作文ZUOweNbA
吃晚饭的时候我觉得自己炒的青菜特别好吃,对自己的劳动成果感到特别珍惜。
二年级美食写话(三)
蒜蓉虾
星期一的晚上,我和爸爸做了一道美食,名叫“蒜蓉虾”。
首先我们准备了好多活蹦乱跳的大虾,大虾像个威武大将军,穿着一身坚硬的大铠甲,就像刚打完胜仗回来。但是经过我和爸爸的处理后,大虾就老实了。爸爸又拿出准备好的粉丝和雨伞一样的金针菇,而我制作了蒜蓉,蒜蓉里面有蒜泥、生抽、白糖、盐和耗油混合在一起。
然后我把准备好的食材按顺序摆在盘子里,放在水烧开的锅里蒸。
过了十二分钟后,香喷喷的蒜蓉虾就出锅了,我就在蒜蓉虾上面洒上了迷人的小葱花,爸爸在锅里煎了油倒在了蒜蓉虾盘里,终于一盘蒜蓉虾在我和爸爸的合作下完成了。
啊,这就是很多人都喜欢吃的美食呀!
二年级美食写话(四)
水煮肉片
我外婆的家乡在福建,这里有美味的水煮肉片,但你知道它的做法吗?
今天妈妈教我做水煮肉片。首先将里脊肉洗净,沥干,切成肉片,然后把生姜切丝,蒜瓣切末。紧接着,尖椒切成小段,其次将切好的肉片放入小盆中,依次放入酱油,撒食盐,放花椒,鸡蛋清等进行腌制。
妈妈让我将花生油倒入锅内放甜面酱。我看着甜面酱,口水都快流下来了。不知不觉的,手沾了点酱放进嘴里,嗯-真甜!妈妈说接下来还要放花椒姜丝小火煸炒至出红油,倒入水烧开,然后放入小油菜进行翻动。小油菜像游戏游泳似的,在锅里西处东处的游着。接下来把煮好的小油菜倒入碗中备用,然后把肉放入锅中煮熟加一些调料,搅拌了一会儿出锅,放入葱香菜,再淋上油。美味的水煮肉片就做好了。
我尝了一口。甜甜的,香香的真好吃!以后还要做!
二年级美食写话(五)
腊肉炒笋
今天,我和奶奶一起做了一道菜——腊肉炒笋。这是我们家乡的一道美食呢!
首先给笋洗个冷水澡,接着将它切好。要切成条形,且还要切的薄一些。然后开火,放油,把笋和一些食材一起倒入锅中。再翻炒,这次奶奶说让我来炒。所以我就尽情的翻炒起来,才炒到一半,奶奶说让我放点儿蚝油,结果一不小心放多了一点点,我只好继续翻炒了。
终于出锅了,我尝了一口,味道中带甜。肥而不腻。非常的好吃。奶奶吃了也赞不绝口!
二年级美食写话(六)
蛋炒饭
今天我要做蛋炒饭,首先把米饭、鸡蛋、香菇、萝卜、蚕豆准备好。然后妈妈把三个鸡蛋敲碎倒入碗中,其次我把三个蛋黄搅拌均匀再倒入油锅中,炒几分钟出锅,接着把香菇、萝卜、蚕豆放在锅里炒几分钟,再把鸡蛋放入锅中炒几秒,紧接着把米饭倒入锅中,等米饭变成土黄的时候就可以出锅了,最后出锅放在桌子上,香嫩至极的饭香扑面而来,我煽动鼻翼凑近闻了闻,赶紧用勺子吃了一口,米饭含在嘴里香甜而细腻。
谢谢妈妈教我做蛋炒饭。
二年级美食写话(七)
蛋炒饭
星期天下午,奶奶教我做了一道饭,它是蛋炒饭。我跟奶奶说:“这道饭很简单,我自己就可以的。”奶奶还是不放心,她就在旁边看着我。需要准备的材料有两个鸡蛋、盐、酱油和米饭。
好了,我要开始做了。首先拿出一个鸡蛋,不,两个鸡蛋,把它打碎让它跳进碗里,本来以为很简单的,没想到,壳都掉进去了,所以我就拿筷子把壳夹出来。
其次,把一勺盐倒进碗里,用筷子一直搅拌。
接着,把油倒入锅中,搅好的鸡蛋也倒进去。
然后,拿出锅铲把米饭放进锅里,再倒一点酱油。我总是害怕一下子手一抖,酱油就全部倒进去了。
最后,把它弄均匀。
现在可以吃啦!我站在远处闻了闻,款款而起的香气扑鼻而来,我给姐姐闻了闻,姐姐说:“这也太香了吧。”姐姐直接把碗抢了过去,不到一分钟,姐姐就吃完了。
呜……我就不应该给姐姐闻的!
二年级美食写话(八)
肉燕
我的家乡在苍南,这里有美味的肉燕呢。肉燕是怎么做的呢?先拿出一块瘦肉,用锤子不停的锤,等锤成肉泥了之后在桌子上撒上一层淀粉,在肉上也洒上一层淀粉,用擀面杖一直擀,把它滚成薄薄的皮。其次,把它叠起来,切成方形。然后做肉馅,用刀切一切就可以了,加上葱和马蹄丁,向着一个方向搅拌,拿出皮,把肉馅放到皮里面包起来,好了,下锅煮十五分钟,放胡椒粉,在拿上来。
最后,我吃了一口酸溜溜的肉燕,美味可口,你们也来我的家乡尝尝吧!