二年级我最喜欢的美食(一)
红烧肉
吕沅远
红烧肉是我喜欢的食物，红烧肉红红的，煮熟的味道，香气扑鼻。我看着酒红色的肉，配着鲜红的汁，再撒上绿绿的葱花，就知道它一定很好吃！
红烧肉做起来也不难，先把肉切成块儿，然后起锅烧油，放入猪肉块，看到颜色变成棕色，就可以捞出。再加入水，等水煮开后放入红烧肉，肉吸足了水分炖烂后，加上一点葱花就做好了。
吃红烧肉时别有一番风味，拿起一块放进嘴里，顿时红烧肉在口中遨游吃完一块你还想再吃一块，细细品尝，就会发现瘦肉外焦里嫩。白白的肥肉吃起来入口即化，特别好吃。
有一次我吃红烧肉特意挑一块瘦的，因为我喜欢吃瘦肉，味道好极了，吃完我才发现，原来是一块肥肉啊！它可真是一点都不腻，颠覆了我印象中肥肉的印象。
二年级我最喜欢的美食(二)
饺子
雷宜澍
我最爱吃的食物是饺子。饺子的皮是用面粉做的，吃起来很顺滑，馅儿是用肉和韭菜做的，很有嚼劲儿，荤素搭配，营养也很丰富。饺子可以煮，可以蒸，还可以煎，怎么做都好吃。还有，我给大家分享一句关于饺子的名言：好吃不过饺子，舒服不过躺着。想象下，人家饺子都有自己的名言了。我相信大家一听到饺子这个名字就要流口水了吧！我的外公最会包水饺了，他会偷偷的藏一颗花生在水饺里面，谁吃到花生就代表幸运，这可是我每周去外公家最期待的了！
二年级我最喜欢的美食(三)
朱李萱
在我的家乡还有各种各样的美食，比如长江刀鱼、文蛤、春卷……那我就介绍春卷的做法吧！
春卷的做法是：先准备面皮，再准备馅儿，馅儿可以是韭菜鸡蛋馅儿的等，把一张张的面皮里面放上馅儿，然后把它裹起来，一个一个地放在油锅里炸，把春卷炸至金黄，最后把它一个一个地放进盘子里，炸好的春卷看起来金灿灿的，很好吃的样子，用嘴尝一尝，真美味呀，闻一闻，真香啊！真是色、香、味俱全呀！
二年级我最喜欢的美食(四)
美味的小笼包
刘子铭
有人说，世上之事，唯有美食不可抛。今天，我要讲述的是天津美食——小笼包。
小笼包的制作工序不简单、也不困难。只需要把面擀成圆形，薄薄的面皮，然后再将肉馅包进去，但小笼包的精髓并不在这，而在那浓香的汁水，所以汁水不可少。最后再灌入那汁水，小笼包就基本做好了。制作完成后，就可以把小笼包放在蒸笼里蒸了。
蒸完之后，把蒸笼打开，一股香味扑鼻而来，这时，我已经忍不住要大快朵颐了，立马拿起筷子开吃；咬一口汁水喷溅出来，我呼呼哈哈地吃着小笼包，汁水流了一地，下巴上也全都是。肉馅醇香厚实，吃得我出了一身的汗，立马把外套给脱了。吃完之后，躺在椅子上，满足地打了个饱嗝。
这就是我最喜欢的天津狗不理包子，我喜爱它！
二年级我最喜欢的美食(五)
拔丝地瓜
张新盛
美味的拔丝地瓜今天我和姥姥一起做了一道我最爱吃的拔丝地瓜，它的做法是：首先把地瓜去皮、切块。再把切块的地瓜放到锅里炸，炸大概5分钟左右，炸好备用。然后最重要的一步就是熬糖，把半斤白砂糖放入锅中用小火慢慢熬，把糖由白色熬成琥珀色，再放入炸好的地瓜翻炒。这样拔丝地瓜就做好了。
做好的拔丝地瓜色香味俱全，颜色是金灿灿的，外面包着一层油亮亮的糖衣，可以拔出很长很长的丝，拔出的丝像金线一样又细又长，但是不要着急吃哦，会烫嘴。一定要准备一碗冷水，把地瓜放入冷水中，这样地瓜就会变得脆脆的。一口咬下去又香又甜，外酥里嫩，美味极了！
二年级我最喜欢的美食(六)
马梓越
羊杂碎是绥德县非常著名的小吃，也是我的最爱。
羊杂碎不仅味儿香，而且卖相也好。晶莹的粉条浸在红色的汤里。一块块褐色的羊血伴着卷心菜、毛肚和棕褐色的羊肝，再加上香菜和葱花，配着鲜红的香辣油，看了就让人垂涎三尺。羊杂碎的做法非常简单。买一副新鲜的羊下水，洗净后放入大锅，加入大葱和生姜，用水煮大约两个多小时，捞出后切碎，然后把锅里的汤保存好，因为烩羊杂碎时离了它可不行，最后切点卷心菜、香菜和葱花。用油呛一下辣椒再加进去，香喷喷的的羊杂碎就大功告成了。
吃羊杂碎可很有讲究，吃粉条时要一根一根的吃，先找到粉条的头，然后把它缠在筷子上，再浸一下放进嘴里，真是爽快可口啊！吃羊肚时，我喜欢一口一口慢慢地品，品尝它的味道。有一次我没有把粉条缠牢，快进嘴的粉条非常滑，掉进碗中，辣椒汤溅得我满脸都是，弄得我半天睁不开眼！可我还是非常喜欢吃它。
怎么样？听了我的介绍一定流口水了吧！那就快来绥德做客吧。我保证让你们吃到“天下第一美食”。
二年级我最喜欢的美食(七)
费怡然
我喜欢吃肉，煎、炸、煮、炒，只要有肉，我就两眼放光，是个不折不扣的“食肉动物”。其中，我最爱吃阿嬷做的卤肉饭。
阿嬷从菜市场精心挑选了新鲜的三层肉，那肉肥瘦相间，红白相衬，看起来像一块奶油蛋糕。阿嬷把肉洗干净，放到沸水里焯一下。再把肉放入砂锅，加上姜、葱、冰糖、八角、桂皮，倒入水、老抽和料酒，撒上盐。然后盖上锅盖，放到炉子上煮。不一会儿，锅里传来了“咕嘟”声，厨房里飘荡出肉香，我馋得直咽口水，可是阿嬷说肉还不够烂，不入味，还得再炖一会儿。
大约过了一个小时，卤肉终于出锅了，深褐色的瘦肉搭配着金黄色的肥肉，还闪着亮晶晶的油光，再加上扑鼻的卤料香气，实在太诱人了。阿嬷把肉切成小细块，铺在晶莹剔透的米饭上，再浇上两勺卤汁，卤肉饭就做好了。我迫不及待地挖了一大勺，塞进嘴里，米香混合着肉香，沁人心脾。细细地咀嚼，饭粒柔软Q弹，卤肉肥而不腻，咸香多汁。不一会儿，我就把饭吃了个精光，连碗底的汤汁也被我舔得一干二净。
我抬起头，见阿嬷正笑眯眯地看着我。一碗卤肉饭，包含着阿嬷浓浓的爱。
二年级我最喜欢的美食(八)
蔡婕月
今天，我要向你推荐一款具有我家乡特色的美食——妈祖面线。作为莆田地区特有的风味菜，名气早已传播中外。它不仅是我们生活中一道不可或缺的主菜肴，也是招待亲朋好友的一道美食。妈祖面线象征着平安吉祥、富贵长寿，是寿席、生日宴以及新年里必吃的一碗面。
妈祖面线在制作过程中选料考究，主要有精白细致的面线、颗粒饱满的花生仁、朵儿圆满的香菇、色泽清丽的黄花菜、黑色香甜的紫菜干以及新鲜肥嫩的五花肉等。
首先要把花生仁、紫菜炸酥脆，接着炒五花肉，煎蛋饼并切成丝；接着把香菇、黄花菜、油豆腐、虾干等食材进行烧煮成汤出锅；然后把面线抛进烧开的水中煮熟捞起盛碗；最后淋上汤汁，洒一些老酒，摆上花生仁、紫菜、五花肉、蛋丝等，一碗香味扑鼻、色彩艳丽的妈祖面线就呈现在你的眼前。
二年级我最喜欢的美食(九)
猪肉丸
王裕东
漳浦美食各种各样，其中丸子是我的最爱。丸子的种类有很多，我最喜欢的就是猪肉丸，每次我想吃的时候，奶奶都会做给我吃。
有一次，我问爸爸猪肉丸是怎么的做？爸爸说：“要做好吃的猪肉丸，要先挑选新鲜的猪肉，然后把猪肉剁碎，揉成圆形，再放在锅里煮，这样鲜脆欲滴的猪肉丸就做好了。”
猪肉丸吃起来香喷喷的，而且鲜美多汁，我最喜欢就是猪肉丸子做成的汤了，手里捧着香味扑鼻、热气腾腾的猪肉丸汤，喝一口汤再咬一口丸子，整个身体都暖和起来。
二年级我最喜欢的美食(十)
赖兆基
问我最喜欢吃什么？我最喜欢吃的就是花生酱拌面，百吃不腻。
每当我想吃的时候妈妈总会给我做。妈妈先会拿个盘子，盘子里面放入花生酱，酱油，盐巴，半勺开水，然后用筷子搅拌均匀，这样拌面的酱就做好了。接着妈妈会把面放进滚开的热水里煮熟捞出，直接放入盘子里，用筷子把面跟酱搅拌均匀，再撒上一点葱花，这样就完成一碗香喷喷的花生酱拌面。
这就是我最好的中华美食，你们喜欢吗？
二年级我最喜欢的美食(十一)
陈泊辰
一说到厦门，大家一定会想到厦门的传统小吃，而当中最具风味的传统大众化小吃为海蛎煎。
海蛎煎，在厦门俗称蚵仔煎，是用当地新鲜海蛎混合地瓜粉，再配以切碎的大蒜等佐料调匀成浆，然后再用适量的食用油在锅里煎制而成的。它两面酥黄，状如薄饼，置于精美瓷盘中，不亚于玉盘珍馐。饱满肥嫩的海蛎、青翠的蒜末再加上Q弹的地瓜粉，真是外焦里嫩，香气扑鼻，鲜美多汁，若再淋上红艳艳的厦门甜辣酱，香、辣、鲜、Q、滑融为一体，更令人齿颊留香，回味无穷。
厦门海蛎煎之所以如此美味，其原因主要在于选材之讲究。它选用当地新鲜海蛎为主要原料，而且须以选用生长于石头或用柱石条养殖的海蛎为佳。而地瓜粉、大蒜最好也是选用当地出产的。厦门海蛎煎趁热吃，就如海滩暖风拂面；大口吃，接受大海波涛汹涌般的激荡；细细品，渐渐滑向广阔海洋的深处。
二年级我最喜欢的美食(十二)
陈赟庚
润饼菜，是在三月清明节前后吃的一种美食。配菜有炒米粉，海蛎煎，豆腐，海苔，花生碎，各种你喜欢吃的配菜，把他们都拿一点放在，润饼皮上面。润饼皮就是用米做的薄薄的面皮，最后把润饼皮卷起来，像一个鸡肉卷那样就可以吃了，我非常爱吃。
二年级我最喜欢的美食(十三)
手抓羊肉
李昊原
手抓羊肉是我非常喜欢吃的一道菜，今天中午妈妈就做了这道菜，真是太美味了！其实手抓羊肉的做法不难的，不信大家可以跟我一起来看看。
先把羊肉切成块，用冷水泡出血水后洗净。用冷水下锅炖羊肉，水开后撇起血沫，再将葱段、姜片、花椒粒和大枣放进去，一起炖一小时，羊肉就出锅了。只有羊肉可不行，还要准备一些蘸料，蘸料由盐、胡椒粉、孜然粉和辣椒粉一起配成。
我抓起一块羊肉撕成小片蘸上蘸料送进口里，哇，简直太好吃了！吃完唇齿留香呀！你想不想试试呢？
二年级我最喜欢的美食(十四)
红烧肉
黄明喆
我特别喜欢吃妈妈做的红烧肉，不仅香甜可口、浓油赤酱，还皮焦肉嫩的，吃起来香喷喷美味极了。每次做红烧肉，我就可以吃一大碗米饭。非常可口，色泽诱人，在肉上面加点葱花，简直香味扑鼻，秀色可餐啊。我最喜爱妈妈做的家常菜了，特别是红烧肉，有滋有味的，真是回味无穷。
二年级我最喜欢的美食(十五)
我今天可以吃汤圆了。
要说我吃最爱什么肯定是汤圆了，汤圆他名副其实圆圆的白白的，就像一个大胖小子，非常可爱，里面的线是甜甜的，外面是糯米包成咬下去的时候非常渴丸，然后就开始流血，那个线瞬间概括了糯米的清香，简直让人欲罢不能，而且一般的吃汤圆的时候肯定是我爸妈陪我一起吃的时候，那时候才最幸福了，汤圆和饺子都是我挺爱吃的，饺子汤圆我觉得他们都很可爱，饺子一般有猪肉馅或者其他肉馅的也可以包其它馅，但是汤圆他只能包甜的，但也可以包各种各样的味，草莓馅的，蓝莓馅的，饺子咬下去的时候肉它不会蹦出来，也不会流出来，但是粘上醋的时候味道很不错，汤圆他虽然什么也不用粘，但是俩下去的时候，她会慢慢的回弹起来，那个限量也会慢慢的流出来，而且我比喜欢吃甜的，可是饺子我也挺喜欢的，但是有一点饺子肯定比不上，饺子说的是招财进宝，但是汤圆表示的是团团圆圆，我更喜欢跟家人一起团团圆圆，所以我还是更喜欢汤圆，大家是喜欢饺子还是汤圆呢？
汤圆太香了，真不错。
二年级我最喜欢的美食(十六)
石花
周峻逸
石花是我们家乡的美食，在夏天的时候吃最适合，因为冰冰凉凉的，吞下去你会感觉到透心凉。刚做好的时候，如果不去碰它，装在碗里很像清澈的水，舀起来确实一块块的，像一颗晶莹剔透的宝石，但这种宝石很特别，它很滑，舀起来又咕噜噜滑了下去。在吃的时候要先加入一些蜂蜜，搅拌均匀！吃上一口，甜蜜蜜又冰凉凉的，入口即化，非常清爽！
二年级我最喜欢的美食(十七)
手抓饼
郭羿廷
每天早上妈妈都会给我做各种美味的早餐，我最喜欢吃的就是手抓饼了。妈妈会先用鸡蛋、面粉、葱还有盐把手抓饼的皮先做好后放在烤箱里把它烤得金黄酥脆后拿出来，再把已经煎好的鸡蛋和香肠还有烫好的西红柿一起包在里面，最上面撒上一层香甜的肉松再淋上一些酸甜可口的沙拉酱，一个美味的手抓饼就做成了。一口咬下去，脆脆的酥皮带一点焦香，连着里面各种可口美味的食物一起吃在嘴里，别提有多么美味了！
二年级我最喜欢的美食(十八)
王思颖
今天班里举行了美食大会。我给大家介绍我最喜欢的美食——辗转。
辗转外观：长长的，像小姑娘的辫子一样。颜色是深绿色的，一看就感觉“纯天然，无工业污染，无添加剂，无色素……”“来来！我给大家介绍下自己呀！”辗转说，“我的原料可是农民伯伯种出来的麦子呢！你要问我的味道呀！有一股麦香味，还有一股什么味道呢？哈哈！自己去尝尝吧！我保证你吃了还想吃。”辗转又说“我也有个缺点，就是——保质期太短。你中午买了我到晚上不吃，第二天早上我就坏掉了。不过我炒一炒更好吃哦！”
“大家看到我的颜色是不是想起一首歌呢？‘说怒痛苦那是假的，毕竟……’哎呀呀，这是题外话。我从麦子变成辗转有一道工序，用石磨磨麦子，然后就变成我啦！”
这就是我喜欢的美食——辗转。
二年级我最喜欢的美食(十九)
瞿蕊
我的家乡有各种各样的美食，其中我最喜欢的美食是春卷。
春卷需要的食材有：面皮、碧绿的韭菜、金黄的鸡蛋，准备好了以后就可以包春卷了。包好了春卷就把春卷放进油锅里炸。
出锅时金灿灿的，闻起来香喷喷的，我就口水直流，吃起来脆脆的。
这道菜真是色、香、味俱全呀！
二年级我最喜欢的美食(二十)
我最喜欢的一道美食可就要非牛排莫属啦！
牛排刚买回来还没有烧时。它的颜色是暗红的，闻上去有一股腥味，我在怀疑这真是我经常吃的美味牛排吗？它还是个“小胖子”，形状不定，厚厚的，比我的手掌大一些，边缘弯弯曲曲，表面没有什么光泽，比较粗糙。接着我们给它加入各种所需调料，腌制十分钟左右，一会儿它就会让你大开眼界。
牛排腌好后，在锅里倒上少量的油，把它煎炸成两面金黄，这道美食——牛排就出锅了。最后给它撒上一点孜然，浓郁的香味瞬间灌满了我的鼻腔，让我垂涎欲滴，迫不及待地想咬一口。吃牛排要用刀叉，轻轻切下一小片放进嘴里，先有一股淡淡的酱香味，接着浓郁的孜然味充满口腔，汁香四溢，非常鲜嫩，嚼起来松软又很有弹性，让我回味无穷。仿佛身处人间天堂一般，恨不得每天都吃牛排。直到现在，那味道还久久回荡在我的脑海中……
如果对牛排有兴趣的同学，可以尝试一下自己制作哦！这道美食真是既营养又美味。
