今天老师给我们一个作业：做土豆丝。哈！这不是很简单吗？
我十分自信的走进厨房，将土豆洗干净、去皮，放案板上，对准一边砍去，没有想到土豆只砍出了个小口，它竟然滚走了。我立刻对着土地砍了几刀，土豆竟亳发无损。我不由得一慌。这时，我想到了好方法，将土豆切成小两半，这下轻松多了。
不料我士气正涨，又遇到了困难。土豆上的水配上土豆里的淀粉，把我用来握土豆的左手弄得生疼。我冲到沙发上，不停得吹手还是痛。这时，我不由得想方弃，爸爸很快就回家了，要不让爸爸做？不行，我怎么能放弃。我冲进厨房，继续切了起来。
我在锅中放上油，打开火，手里拿着青椒丝，不安得想：如果放下去会不会煎起来啊！想了一会儿，我还是放了下去，啊！没煎！我兴奋起来，放心地将土豆丝放了下去，没有到半路杀出个程咬金，锅中立刻乱作一窝粥。我惊得立刻拿起锅盖，但还是被溅了滴油，我大叫一声，啊，为什么做菜这么难！我坚难的站了起来，不过我没有方弃……
终于，我将菜端了出来，啊！今天做得还不错，我尝了一口，开心到飞起来。
这件事告诉了我只要坚持就什么事都能做成，就像莎士比亚说的：“原无望的事，如果坚持，往往能够成功。”还像狄更斯说的，“顽强的毅力可以征服世界上的任何一座高峰。”(文/陈宇杭)
