爸爸平日里早出晚归,经常“神龙见首不见尾”,等他回到家,往往我们已经睡下。就连周末也不放过,他常常待在单位,是个典型的“工作狂人”。长久以来,老爸的厨艺一直不咋的,堪称“厨房杀手”。
话说疫情宅家期间,他终于失去了加班的机会。我老问他:“想不想去单位啊?”他总是嘿嘿一笑。“既然不用开工,老爸,你就跟网络上那些爸爸妈妈们一样,开始修炼厨艺吧。”难得有时间,我给老爸下了一道“命令”。
第二天一早,老爸居然正式上岗了,说要给我做一个手抓饼。天哪,我难得没有赖床,匆匆穿好衣服,想看看设计师老爸,怎么用他的巧手和智慧捣鼓出一个手抓饼来。只见老爸拿着手机,点开视频,依样画葫芦地行动起来。碗里加入面粉,注水,打入鸡蛋,不停搅拌。嘿,动作行云流水,还有模有样的。开始煎了,老爸把面糊倒入平底锅里,紧接着只听一阵“噼里啪啦”的声音,随即便是一股焦味传来。过了一会儿,老爸嫌弃地端着一盘黑乎乎的东西。我掩鼻哀叹:手抓饼啊,你可真不幸!
然而比手抓饼更不幸的就是我了。老妈每天早早出门上班,老爸只能用超市版的刀切馒头、花卷、水饺等速冻食品喂饱我。我实在吃厌了,老爸尝试自己包馄饨,结果全部粘在一起,又尝试自己做手工面,结果又粗细不均,简直没法吃。在浪费食材的道路上,他头也不回地狂奔着。
面食不行,老爸转战场地——见老妈做的鱼汤如此诱人,蠢蠢欲动,开始惦记着要做一回。可做鱼对他而言,无异于高难度的极限挑战。捧着手机看了半天的鱼汤教程,作文www.yuananren.com一会儿拿出笔做笔记,一会儿又在空中比划。终于要下锅了。老妈瞄了一眼,只听一声尖叫,夺过鱼,没好气地把鱼鳃拔了,这才放入锅中。她拍拍老爸的肩膀:“加油!”说罢,便头也不回地走出了厨房。老爸努力地回想着教程中的步骤,操作起来。不时地听到“砰砰”摔东西的声音。终于,折腾了半天的鱼汤出炉了。但模样简直是惨不忍睹:鱼已经面目全非,鱼肉散开,还有一阵鱼腥味。老爸懊恼地拍拍脑袋:“糟糕,我忘记放生姜片了!”这次的尝试可以说是大型的“翻车现场”。
不过尝试的次数多了,厨艺也会有长进。就说前几天吧,他做了一盆糖醋排骨。老爸麻利地把肉洗净,菜刀像通了灵似的上下飞舞,切的排骨大小均匀,像用尺子量过似的,让我佩服不已。接着,他把酱油、醋等佐料放进锅中,随即把锅提起来,凌空抖了几下,佐料便分散开来,动作潇洒极了。经过十几次的跳跃,糖醋排骨终于出炉了。
正当他喜滋滋地准备接受表扬时,老妈的赞美让他的心瞬间从沸点降至冰点:“先生厨艺如此高超,看来‘掌勺人’的称号要让给你了!”哈哈,我夹起糖醋排骨开心地吃起来。
老爸厨神修炼的计划完成了一半,因为他开始复工了。不过,最近没有加班,会按时回家给我们做饭,我和妈妈快乐地“且吃且珍惜”。