1、过年包饺子作文500字
每年春节,我们一家人都要吃饺子。吃饺子是我们北方人除夕的一个习俗,饺子在春节的12点钟吃,意味着辞旧迎新,也称“接年饺子。”
除夕的中午,妈妈和了一大盆面,妈妈说:“面早点和好,让慢慢醒着,这样的话面就会更加柔软,有劲道。”接着妈妈准备好了猪肉馅。吃过年夜饭,我们一家人开始准备包饺子。开始妈妈负责擀面皮,姐姐和奶奶包饺子,他们包的饺子,有“月牙饺”,“老鼠饺”和“元宝饺”。在一旁的我看着眼馋得不行,我顺手拿了一个面皮,放了一点馅,学着奶奶的样子,包了一个老鼠饺。我废了九牛二虎之力终于包好了一个,和奶奶的老鼠饺一对比,哎呀,相差太远了,我有点失落。这时,奶奶说:“别难过,我一步一步教你,”首先取一块面皮,左手握着面皮,再用勺子放适量的肉馅,右手帮忙把饺皮对折合上。我小心地用右手从头部左一捏右一捏,一只直捏到尾部,最后捏出一个小尾巴,这样一个漂亮的老鼠饺就完成了。我独自又试着包了几个,一个比一个好看,我终于学会了包老鼠饺子,我感到很开心。
奶奶笑着说:“我孙女真是手巧,一学就会!”
我们家春节包饺子,都会在饺子里放上硬币,有几口人就放几枚硬币,如果谁吃饺子吃上了硬币,就意味着新的一年会有好运来,对于我们几个孩子来说,肯定是每次都抢着吃,一直吃到硬币才肯罢休。
今年除夕能吃到我自己动手包的饺子,我觉得满是幸福。
2、过年包饺子作文500字
作者:尹文嘉
农历正月初一是我国的传统节日一一春节,包饺子是春节必需做的事。
记得有一次,我四五岁的时候,妈妈和奶奶准备包饺子。我急忙跑过去,准备和妈妈,奶奶一起包饺子。
我们每个人都有自己的任务,妈妈的任务是剁饺子馅儿,我的任务是赶饺子皮,奶奶的任务是包饺子。任务都分配好了,妈妈拿起白菜和大肉,把它们洗干净,然后放在一起,开始剁,剁饺子馅儿很费力气,不一会儿妈妈就出汗了。我拿了毛巾递给妈妈,妈妈擦了汗。就又开始剁起饺子馅儿。过了好一会儿,妈妈才把饺子馅儿剁好。
剁完饺子馅儿,我开始擀饺子皮。妈妈把面团揉成长条形,切成一个个小面作文团。我再把小面团压扁,接着拿起擀面杖,把那小面团擀平,作文www.yuananren.com我总是擀得有的大,有的小,有的厚,有的薄,还有的是长方形的。我感觉擀皮儿太难了。于是非要和奶奶交换任务。奶奶答应了,我就擀起饺子皮,我看见奶奶擀那又大又圆的饺子皮,真佩服奶奶。我和奶奶交换过任务后,我就去包饺子。我怎么包都不漂亮,而且饺子总是开着口,在我又准备放弃的时候,妈妈对我说,你一定要坚持练习,才能有进步。我一听,立马鼓起了精神,开始认认真真地包起饺子。因为有了这次的鼓励,所以我包的饺子越来越好。
这次过春节,我不但学会了包饺子,还学会了擀饺子皮,真令我高兴啊。