篇1、凉拌藕片作文400字
“藕在哪里？我要选那样的藕？”从超市里传来了我的声音，这是在干什么呢？因为老师给我们布置了一个任务，做一道凉拌藕片，现在我正在超市里买藕了。
回到家后，我先把藕的皮刮掉清洗干净，正准备拿刀把藕切成片，可那把刀像长着千里眼一样，知道我心里非常害怕。因为我小时候被刀划伤过，给我留下了非常大的阴影。我伸出颤巍巍的手，正想着拿大刀还是小刀？这时爸爸走过来对我说：“姜，蒜都帮你准备好了，只等你把藕切成片了！”爸爸亲自演示了一遍切藕片的方法。
最终我还是鼓起勇气拿起刀，准备把藕切成片，几乎整个厨房只能听到我的心跳声，我吓得大气都不敢出。终于在我的坚持下藕切成了片。看着这藕片，我心想：这也挺简单的，没有什么难的吗？我把水放到锅里烧开，再把藕片放进去煮了两分钟，最后把藕片捞起来放到盘子里，加入姜末，蒜末，盐和葱花，拿筷子把藕片搅拌均匀，这样我的凉拌藕片就做好了。
我尝了一口，心里美滋滋的。以后就可以做给爸爸妈妈吃啦！
篇2、凉拌藕片作文400字
用眼睛看着它，上面有绿绿的小葱，有火红的辣椒，有金黄的花生油……用鼻子一闻，一股香气扑鼻而来。用嘴巴咬一口，一股咸香中带着些许辣味在嘴巴里散开。这个色香味俱全的东西是什么呢？哈哈，当然是我最爱吃的一道凉拌菜-凉拌藕片啊！
我把材料准备好后，便开始制作。我先把藕的两头切掉，然后开始削皮了。瞧，它乳白色的皮肤正一点点露出来呢。然后把它切成一片片薄厚相同的藕片，再把它放到加了醋的水里泡，接下来就把藕放到水里去煮，只见www.yuananren.com藕像一个个跳水运动员一样，跳入水中，最后把它捞出来，放到盘子里。藕就做了。但你以为这样就做完了吗？No，No，No，佐料你还没有做呢！佐料是这样做的，首先你将葱、姜、蒜、辣椒剁成碎末。将锅里的煮藕水倒掉，把锅烧干后倒上油，等油沸腾的时候，就把切好的调料放进去，然后就连油带那些葱姜蒜辣椒都倒进装藕的盘子里，最后将醋、酱油等调料放进去，一盘凉拌藕片就大功告成了。
我立刻大吃特吃起来，吃着自己亲手做的藕片感觉格外的香！
