篇1、舌尖上的美味作文600字初中
我是一个标准的“小吃货”，品尝过各种各样的美食，如：宫爆鸡丁、羊肉泡馍、阳澄湖大闸蟹、小笼包等等，其中我最喜欢吃的就是——阳澄湖大闸蟹了。
金秋十月，正是吃大闸蟹的好时候。这不，今天妈妈就带回了几只大闸蟹，个个体型硕大。青背白肚、黄毛金爪。螃蟹在刚买回来的时候，可一点儿都不老实。你看，一双小眼睛瞪得大大的，一副瞧不起人的模样，还有那八条既结实又细长的腿，横行霸道地走来走去，真是吓到我了，一对威武的大螯，被它高高地举在“头顶”上，如同一名大将军在示威呢！我心想：螃蟹呀，螃蟹，你现在一点儿也不老实，到锅里你还能不老实吗？哼哼哼，我倒是要看看是谁能笑到最后！
不一会儿，妈妈就要清蒸大闸蟹了！她先用刷子把大闸蟹刷得干干净净，再给它做一个全身“按摩”，然后将它放到料酒里浸泡三十分钟，最后放到蒸锅里蒸。
过了一段时间，一股螃蟹的香气从蒸锅里逐渐飘了起来，这种特殊的香气弥漫在厨房里，钻进了我的鼻孔，现在，我的口水已经“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”了。
大闸蟹出锅了，它的两只眼睛黑黑的，不再瞪着我了。一对大螯任我摆弄，不再威武了，我心想：你最终还是成了我的盘中餐！我迫不及待地拿起一只，把它的腿一个一个掰下来，用筷子捅一捅，肉就被我捅出来了，嚼一嚼，蟹肉非常鲜嫩，接着，我掀下螃蟹的外壳，去除内脏，最后一掰两半，吃了一口，淡淡的甜味和鲜味结合在一起，简直美味到极致！
大闸蟹太好吃了，如果你也想享受一下这个美食，欢迎你们到我的家乡——昆山品尝哦！
篇2、舌尖上的美味作文600字初中
金秋时节，秋风送爽，不仅送来了香甜的瓜果，还送来了鲜嫩可口的大闸蟹。“不是阳澄湖蟹好，人生何必住苏州”，身在昆山的我们怎么能错过这道应季美食——阳登湖大闸蟹呢？
十月一日，一个举国同庆的好日子。爸爸买回六只大闸蟹，准备让我们一饱口福。这些螃蟹扁圆的身体，全身青绿，它们的眼睛很小，像两颗黑色的米粒，各有八条腿，两个大钳子。为了不让这几只蟹横行霸道，它们被五花大绑，即使身穿坚硬的铠甲，却也动弹不得。腮边不停地吐着泡泡，八条腿不停地动来动去，好像要尽力挣脱束缚。
妈妈先仔细地给大闸蟹洗个澡，然后放到锅里加入姜片小火蒸。不一会儿，锅中的香气不断的往我鼻子里钻，我不禁吞了吞口水。20分钟终于过去了，我迫不及待地打开锅盖，一阵香气扑鼻而来，神气的大闸蟹们此时已经变成了橙红色，让人不由得www.yuananren.com垂涎三尺！
我小心翼翼地拿起一只大闸蟹，沉甸甸的。用力掀开蟹壳，映入眼帘的是黄中带点橙色的蟹黄，让人垂涎欲滴。用勺子挖上一口放入嘴中，味道鲜美无比。蟹腿十分坚硬，我费了九牛二虎之力也咬不动。爸爸拿来钳子，随着“嘎嘣，嘎嘣”的脆响，蟹钳又厚又硬的壳应声而碎，露出了鲜嫩的蟹肉，配上刚调制好的姜醋，细细品味，润滑爽口，肉质细腻，味道一点也不输蟹黄呢！
大闸蟹不但味道鲜美，而且营养丰富，富含大量蛋白质及钙、锌、铁等维生素，有提高免疫力，清热解毒的功效。有一点需要注意：蟹是寒性，姜是暖性，配合起来吃不但去腥，还不伤胃。还要记得蟹不能和柿子同食，会导致食物中毒哦！
昆山的阳澄湖大闸蟹闻名天下，名不虚传，是其它地区的蟹无法比拟的。“不到庐山辜负目，不食螃蟹辜负腹”快来昆山一饱口福吧！
篇3、舌尖上的美味作文600字初中
在校园食堂里，每日都供应着形形色色，多种多样的鲜香美食。当中自然有许多十分符合我的口味，然而在这茫茫美食翰海中，我最为中意的还是那一层西侧食堂“美式鸡排”店家提供的墨西哥牛肉卷。
这种肉卷体积不大，擀面杖大小；外面用纸包裹着，仿佛一层面纱，在那之内便是热乎喷香的肉卷了。剥开包装，首先映入眼帘的是肉卷的外皮儿——一层薄薄的面皮，卷两圈，把内瓤紧紧地裹挟住，只剩上头余出一截，透露出几根黄瓜，几条牛排的“小脑袋”，仿佛是在吊人胃口一般，留下一丝悬念。这层面饼细腻柔软，温润的蒸汽中还透着一丝甜意。往肉卷的末端轻轻小咬上一口，首先品到的便是这“表一层”，缓缓咀嚼，才能品出这“里一层”无穷的“奥秘”。
再深一点，牙齿“抓住”的一定是一片清新，一股来自植物组织的紧密口感。挺倔，揪出来一瞧——一片生菜叶。咬断，叶儿上还透着莫名的香甜。入口慢咽，还不罢休地在齿间留下几丝细细的残余，不由得用舌去舔，好像故意叫你去仔细回味一番。当然，在这叶片当中，还混合夹杂着两样鲜香主料的味觉享受——当你轻咬一口时，定能隐隐听闻一声清脆的“咔嚓”声，那便是黄瓜在轻吟进入嘴中，在上下齿间磨合的瞬间，不停地发出那清脆的音响，伴着清清的香意与汁水，鼻腔里荡漾着、在口齿间滋润着，简直沁人心脾！另一样便是那鲜嫩Q弹的牛排啦！肉质柔软但颇有嚼劲，劲嚼至末，又是十分细密，还加杂着零星的胡椒味——是的，这么多不同种的料材，各有各的味道，各有各的口感。此刻便需要这两种酱料来穿针引线——一甜一辣，让我们尽享酸甜的同时仍有微微火辣刺激着味觉——这便是我最爱的美食啦。
篇4、舌尖上的美味作文600字初中
热气腾腾、香气扑鼻，多酱、多料……提到食趣，我一下子就想到了柔滑顺口的舌尖上的家乡美食——武汉热干面。
每次到武汉，我都要到美丽而又喧闹的街市寻找招牌式的美食——热干面。常常可见几家热干面店一家挨着一家的，也不怕有人抢生意，各做各的。店里店外，干净整洁，时不时的飘出诱人的香味——那一定是芝麻酱特有的香味。在夏天里吃热干面，你会感到从头到脚都是汗涔涔的，那叫一个爽；而在冬天吃热干面，你会感到内心温暖，全身热乎乎的，顿时忘记了冬天的苦寒。
热干面是现做的。面馆老板需要高超的手艺。首先，用一个捞面勺装好面，放进滚烫的水中，翻江倒海，迅速捞出。接着放进一个大碗中，加入佐料——油盐酱醋，特别是芝麻酱不多不少，多了太黏，少了不香——快速搅拌均匀，倒入事先准备好的面碗中。最后，在面碗中加上热干面的灵魂——剥了皮的脆花生，新鲜的生菜，葱花。如果你喜欢腌制的萝卜丁，也可以来一点。一碗正宗的香气扑鼻的热干面诞生了。老板娴熟的手法实在令人惊叹！
“来喽！”老板一边热情的喊着，双手捧着的面碗出现在你面前，空气中弥漫的香气，面碗中腾起的热气，让你倍感亲切。
我拿起筷子，看着像长龙一样卷在一起的金黄色面条，面条上面覆盖着绿油油的生菜，白嫩白嫩的花生米，食欲大增。夹起几根面条往嘴里一送，满嘴都是顶香的芝麻味。
细细的品尝着顺滑的热干面，我总会回味无穷，真是一辈子忘不了的舌尖上的美味。
从小在外求学，最让我怀念的就是这珍贵的家乡味。这滋味也许走遍天涯海角也再难寻觅，唯有身处家乡才能真切品尝。哪怕与家乡远隔万水千山，家乡的的热干面终究令人难以忘怀！
篇5、舌尖上的美味作文600字初中
妈妈会做的美食很多，有香喷喷的红烧肉、鲜嫩的清蒸鲈鱼、焦香的鸡柳……可我最爱吃的还是你——糖醋排骨。
你静静地躺在白玉盘里，像竹子一样，一节挨着一节，又像熟睡的乖宝宝一样躺在那里。你的样子很诱人，一层层黏稠的酱汁像一件暗红色大衣，紧紧地裹在你亭亭玉立的身上，软软的，好似一层调皮的橡皮泥，粘在你身上甩也甩不掉。在灯光的映照下，显得格外的红润有光泽，让人看了有种“口水直流三千尺”的感觉。
我迫不及待地问妈妈：“是怎么做的？”妈妈温柔和气地说：“首先要挑上好的肋骨，用热水捞一下，去血腥味，然后把油锅烧热，放些冰糖小火慢慢地熬，变成焦糖色后把排骨倒进去，再放些生姜、花椒、干辣椒来回地翻炒，把调好的汁倒入锅里，加一壶热水慢慢地焖煮了，直到汤汁烧至粘稠，放些盐就可以出锅了。”啊！此时我正饿得前心贴后背，拿起筷子把你夹入嘴中，咬一口下去，那酸酸甜甜的汁水立刻流进我的嘴里，通过血液和神经使全身都沉浸在享受之中。你粉嘟嘟的肉外脆里嫩，肥而不腻，与浓浓的汁水融合在一起，沁人心脾。吃完肉后，我又轻轻地吸你骨头上的精华，甜中带酸，酸中带甜，浓郁的骨香在口中缭绕，“此味只应天上有，人间能有几回尝。”
正当我津津有味地品尝你的美食时，你晶莹透亮的脆骨“咯噔”一声，咯着我的牙了，疼得我龇牙咧嘴，这淘气的牙出来给我捣乱，它像一个没拧紧的螺丝帽一样来回的摇晃，关键时刻掉链子，使不上劲儿嚼你了。唉！我只能望眼欲穿，眼睁睁地看着你，回味你无穷的香味，期待下次与你相会。
篇6、舌尖上的美味作文600字初中
“啊！先是一种麻辣味入了我的舌尖，接着便是一阵香喷喷的肉汁味侵入了我的口腔。啊，真香！”
这还要从我们这节作文课说起，我看见悦悦拿出了饭盒，就迫不及待的想打开研究研究，一打开饭盒，一碗热气腾腾的尖椒肉丝就映入了我的眼帘，真让我垂涎欲滴。青绿色的辣椒加上翠绿的大葱，在加上白白胖胖的大蒜，还有“大首长”肉丝，简直就是人间美味。这时我就像“火烧眉毛”一样想尝一口。刚把鼻子凑过去，便闻到了一股麻辣味儿，还不由自主的咳嗽了几下，紧接着便闻到了大蒜那刺鼻的味道，一下子我就呛住了。啊，一种香喷喷的肉汁味围绕着我，真是“口水直流三千尺，不吃实在不解恨。”“呀！终于能尝一口这碗美味了。”对于我这个“吃货人设”来说，我当然会夹一大口吃掉了。咬一口，顿时香菜的肉汁溢满了我的口腔，在咬一口，又拉又香。哇塞，这也太香了吧，不得不佩服悦悦妈妈的手艺，简直就是五星级饭店的大厨子做出来的，甚至比那还高级。
这让我不由得想起昨天在手机上看到的做法，只见先是把尖椒洗净，切丝，把猪肉切成丝，把锅中加入油，让油在七成熟时放入葱和姜，然后放切好的肉丝加一点酱油和香油，把尖椒放进去，翻炒，加上盐，就可以出锅了，一碗完美的尖椒肉丝就完成了。可以说隔着屏幕都感觉到了香。真是名副其实的舌尖上的美味。我喜欢把肉丝倒进米饭里，搅拌好，拿勺子一勺一勺的挖着吃。
我爱北京的烤鸭，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线……但我最爱的是再普通不过的尖椒肉丝。
篇7、舌尖上的美味作文600字初中
我的家乡宜兴，在美丽的太湖之滨。提起宜兴美食，那可是数不胜数：杨巷葱油饼、和桥豆腐干……然而，让我情有独钟的，还要数那每年农历四月初八家家户户都要吃的美食——乌米饭。
一粒粒乌米饭，如黑珍珠般乌黑发亮，让人看着口水直流。然而，让我着迷的不仅是它的外表，更是它沁人心脾的清香和咂嘴舔唇的口感。用雪白的瓷碗盛上满满一碗乌米饭，上面再撒上星星白糖，如夜空中的繁星。面对此情此景，食客们唯有“大开杀戒”。
“看花容易绣花难”，要吃到美味的乌米饭那可是要花些心思的。首先，将新鲜的乌米饭草头洗净、捣碎，用清水浸泡，放置半小时。期间还要用手反复揉搓，只见清水先变成碧绿色，慢慢又变成了黑绿色；然后，用纱布去除草头杂质，过滤出草头汁水，并将洗净的糯米充分浸泡其中，冷藏一个晚上。第二天，将浸泡着的糯米拿出来沥干，平铺在蒸笼上隔水蒸30分钟左右至全熟。轻烟袅袅，香气扑鼻。
盛上一碗，一筷子入口，细嚼慢咽，那融合了糯米及乌饭草头的独特清香，冲击着味蕾，在舌尖上翻滚，久久回味，喜悦之情不禁溢于言表。如果再加些白糖，那味道就更美妙了。用筷子将白糖与乌饭搅拌均匀，嚼一口，松松软软，甜甜蜜蜜。咽下后，满口留香，回味无穷。吃了一碗，还想再吃一碗，欲罢不能，真是“此食只应天上有，人间难得几回尝！”
乌米饭寄托着多少游子浓浓的乡思、家人的关爱和他们儿时的美好记忆。这就是我的最爱——乌米饭，欢迎您来宜兴做客，品尝这人间美味。
篇8、舌尖上的美味作文600字初中
说到舌尖上的美味，不得不提北京烤鸭。这个国庆节我和家人去北京游玩，当然要好好尝尝地道的北京烤鸭。
我们就坐后一会儿，一位笑眯眯的厨师推着一辆古色古香的木质小餐车向我们走来，我一眼就看到了餐车上放着的烤鸭，枣红色的烤鸭还上面泛着油光，亮亮的，这应该是刚刚出炉的，瞧，鸭皮上“滋滋滋”冒着汁呢！厨师还未走近，那香喷喷的味道便扑鼻而来。我们迫不及待地想要品尝，谁知，美食还不能这么轻易地获得，而是要有一定的仪式感——片鸭。据说，熟练师傅能将一只鸭子片成108片，一片不多一片不少。我专注地看着厨师下刀，只见厨师用餐刀轻轻地在烤鸭背上划了一刀，油亮亮的烤鸭瞬间流起了汁水，我赶紧咽了咽口水，厨师熟练地将烤鸭两侧的皮削了下来，分成一片一片的放在旁边，然后把鸭肉切下来分成小块，整齐地摆在盘子里，这些鸭肉片片有皮带肉，薄而不碎。旁边还摆着各种配菜，有翠绿的黄瓜条、晶莹剔透的蜜瓜条、酸甜可口的山楂条、雪白的葱丝，还有一叠秘制蘸酱。
终于可以吃了！我连忙拿起一张又薄又软冒着热气的面皮，夹起一块鸭肉，蘸了些面酱放在面皮上，再把黄瓜条、葱丝、蜜瓜条一裹，送入口中，哇！鸭肉又细又嫩，鸭皮酥脆可口，配菜清爽解腻，一口咬下去，鸭皮上的汁水挤压出来便流入嘴里……怎么形容呢？各种香味混合在一起占领了舌尖，实在是太美味了！我一连吃了好几卷，根本停不下来，直到实在吃不下了，才满足得拍拍肚皮。
北京烤鸭真是人间美味，大家一定要尝一尝！
篇9、舌尖上的美味作文600字初中
在我的家乡苏州，每当夏秋之交，城外的河塘里都会盛产一种“水中精灵”，人们称它们为鸡头米。每当此时，阿婆就会带我去葑门横街买新鲜的“鸡头”回来。
阿婆说，鸡头米也叫芡实，只是苏州产的芡实更大更糯，称为苏芡。鸡头米的外壳像一个圆鼓鼓的鸡头，苏州老百姓亲切地称它的果实为鸡头米。
要吃上鸡头米可不是“得来全不费工夫”。阿婆用擀面杖把“鸡头”敲开，一粒粒“金豆子”落在竹匾上，好似“大珠小珠落玉盘”。真正的鸡头米就躲在这些厚厚的金色硬壳中，要花一番力气才能见到“庐山真面目”。
阿婆戴上剥鸡头米的秘密武器“铁指甲”，开始剥起来。在我眼中，阿婆是剥鸡头米的行家，一会儿的工夫，半碗鸡头米就静静躺在了碗里。
刚剥出来的鸡头米宛如一粒粒珍珠，晶莹剔透，颗粒饱满。我见状也想自己试试，谁知，这壳比我想象的坚硬许多，费了很大力气才剥开，但里面的鸡头米也被掰成了两半。
我又气又恼，阿婆见状，笑呵呵地摸着我的头说：“心急吃不了热豆腐，剥鸡头米要用巧劲，外壳先掐出一个口子，再左右手开弓，用力一掰。”听着阿婆的话，我再次尝试，不一会儿，一个雪白玲珑的小家伙就跃入眼帘。不知不觉，鸡头米已堆起满满一碗。看着这些鸡头米，我的“馋虫”也被勾了出来。阿婆笑而不语，拿着鸡头米走向厨房。
不久，一碗热气腾腾的鸡头米就摆在了我的面前。阿婆还拿来了桂花糖，甜蜜的桂花香气瞬间包裹整个口腔，软糯弹牙的鸡头米塞满整个嘴巴，尝着自己的劳动成果，鸡头米也变得更加香甜。
这也许就是属于苏州秋天特有的舌尖上的美味吧，也是我记忆中独有的阿婆的味道。
篇10、舌尖上的美味作文600字初中
肖陈
俗话说“民以食为天”，从宴会上的大菜，到街头村边的各类小吃，样式多种多样，而我却最爱吃阿香婆的麻辣烫。
今天妈妈提议去外面吃饭，我和姐姐举双手赞成，妈妈问，今天你们想吃什么呢？我和姐姐异口同声地说吃阿香婆麻辣烫吧！
来到店里，哇！这么多人，看来在炎热的夏天，麻辣烫真受欢迎的嘛，我像妈妈一样拿起盆，挑起了自己爱吃的菜，金针菇、鸭血、鱼、豆腐、丸子，搞定！接下来，我只要静静的等着麻辣烫。
“38号”服务员端来了热气腾腾的麻辣烫，嘿，刚出锅的麻辣烫，色香味俱全，让我“口水直流三千尺”颜色不一，有火红的香肠、深褐色的鸭血、金黄的玉米段、黄白相间的娃娃菜，可真是颜色“大杂烩”，味道奇香，有玉米的香甜、花椒的麻辣味、金针菇的浓香味，让人深深沉醉在这香气中了，我迫不及待的地拿起筷子，夹起一块鸭血入口中，噢！真是太美味了！Q弹鸭血接触到舌尖的那刻，口腔里一阵浓香，给了舌尖无与伦比的美味，同时鸭血流出的一些汤汁，仿佛在给我的舌尖做SPA按摩。才几口下肚，我就已经汗如雨下，毫不夸张的说，汗水每隔三秒掉一滴，但面对美食，爱吃的我怎么会轻易放弃呢！吃过鸭血再来尝尝玉米。我夹起玉米，轻轻地咬一口，哇！真甜！玉米好像撒满了糖似的，甜的让人欲罢不能。我忍不住又夹起一片火腿肠，吃的越来越快，我快速吞咽，风卷残云，只过了一会儿，满满一盘麻辣烫就只剩汤底了。
小朋友们，去试试夏天吃麻辣烫吧，感觉一定会很爽！
篇11、舌尖上的美味作文600字初中
No·1面条
我每天都要吃外公烧的面条，那简直就是人间美味！
一大早上，我循着香味走进厨房，哦！原来是外公在烧我最爱吃的牛肉面条呢！只听“嗒”的一声，我的面烧好了！我放了好多好多辣椒，待我坐下，启动我的干饭！
我拿起筷子就开动了，只听“吸溜”一声，滚烫的牛肉汁水在我的嘴里翻滚，这汁水从我的嘴巴直通身体的各个角落。这味道让我回味无穷，仿佛突然乘坐在面条一样的滑翔机上。牛筋牛丸香飘四溢，这香味搭配着调味王香菜，也太好吃了，简直是人间美味！
紧接着，我又将牛筋放入嘴中，细细嚼，慢慢咽。很快，我的口腔饱受美食熏陶，来不及再细嚼，就赶快吞下，然后再来一块。
我将面条、牛肉、辣酱、香菜一起放嘴里嚼，又一种新的口味出现了。滑溜的面条弥漫着牛肉、香菜味，同时伴随着辛辣在舌尖上翻滚着。
很快，一大碗面条见底了。
No·2糖醋鱼
外婆说要烧糖醋鱼给我吃，我期待得不得了。
在我做作业的时候，外婆悄悄做好了糖醋鱼。我看着色香味俱全的糖醋鱼，马上开动了。看吧，冒着白气的鲈鱼，上面包裹了满满的糖醋和番茄汁，一看就让我满心欢喜。一口下去，松松软软，口感筒直就是满分，撒上绿色的香葱，简直太香了！我遨游在了糖醋的世界里，都说我是醋坛子，看来名副其实！
鱼里面还有一层芝麻，搭配上金黄的糖醋汁，就是个完美的组合！我赶紧喊上外公外婆一起吃鱼，在我们“好吃好吃”的不断赞美中，盘子上很快就只剩鱼骨头了。
我家“舌尖上的美味”有很多，本次只介绍了两种，你——流口水了么？悄悄告诉你美味的秘诀，那就是外公外婆在食物里放了特制的调料——爱。
篇12、舌尖上的美味作文600字初中
“民以食为天”，在吃的问题上，中国人向来比较讲究。中国的美食数不胜数，如果你们好奇的话，就跟我一起走进美食的世界吧！
我吃过的美食中，北京“全聚德”烤鸭霸占了第一位，这个位置可以说是什么美食都取代不了的。八岁时，爸爸妈妈带我去北京玩，就吃到了闻名于世的全聚德烤鸭。说实话，那烤鸭闻起来香喷喷的，看起来金灿灿的，端上来就会让你垂涎三尺。吃上一口，外焦里嫩，又香又酥，如果卷上一张薄薄的饼，再蘸点甜面酱，放一小段葱，那才叫一个美啊！
我心目中的第二名，当然是狗不理包子了，这个名字怎么得来的呢？嗯……我也不晓得，但是味道绝对正宗，你别瞧它看起来普普通通，味道却是极好的，第一次，我一下子就吃了十几个，怎么样？你是不是也想来尝一尝呀？
我们再来说一说这重庆火锅，它的特点就是“香”、“辣”、“麻”，色香味俱全，吃上一口，保证辣到你一口气能喝两杯酸梅汁。你还可以点些毛肚儿，放在锅里涮一涮，十几秒钟就可以吃了，再蘸点芝麻酱、蒜泥儿，啊，美得不要不要的！你是不是嘴馋了呢？
第四就是红遍中国大江南北的一道美食——饺子。我想，没有一个中国人没吃过它吧！只是做起来有点小复杂：先和好一团面，把面揉成圆条形，切成小块，再用小擀面杖擀成圆片形，把准备好的馅儿包上，捏紧，下锅水煮，要不了多久，一个个完完整整、光滑透亮的饺子就出来了，吃的时候蘸点醋，美哉！
你说，我们大中华的美食是不是很多呀？还不止这些呢！我可不是向你吹，如果你是外国友人，一定要来我们中国尝尝各大城市正宗的美食，那你就会此生无憾了！
