1、做汤圆作文400字
圆圆的汤圆里,包裹着奶奶对我的祝福;圆圆的汤圆里,包裹着奶奶对我的期望;圆圆的汤圆里,还有许多奶奶和我的美好故事。
一大早起来,全家都还在美梦之中。从门缝中,我看见奶奶拿出糯米粉倒进盆里,一边用筷子不停地和面,一边用小瓢加入沸水,当大概三分之二的面粉和好时,奶奶却突然停了下来,她把筷子上的面粉弄下来,用手和起面来。我看着挺好玩,就从床上爬了下来,让奶奶给我和一下,没想到,这和面也是需要有一些技巧的,我刚要把手伸进去,面粉就粘在了我的手上,怎么也弄不好,到处一团乱。这时,奶奶没有一声责骂,而是笑着说:“和面也是要一些功夫的,赶快去洗手吧!”
不一会儿,面和好了。奶奶就拿出馅来,准备开始包汤圆。要知道,这馅是奶奶弄了半个月才弄好的。只见奶奶把面团切成一个个小圆团,再拿起一个,从中间顺时针方向用大拇指不停地捏,捏成一个碗的形状,舀上一些馅装进这个碗里,再用大拇指和食指从相对的角往中间一送,然后把它们收拢,挤成一片,再压紧,它就变成了一个像扇子的形状,这就快完成了。
2、做汤圆作文400字
在南方,汤圆是冬至的必备食品,冬至吃的汤圆又叫“冬至圆”,和家人一起吃汤圆象征圆圆满满。
“吃了汤圆大一岁。”今晚要吃汤圆了,妈妈说让我一起搓汤圆,我高兴得一蹦三尺高。妈妈拿出一袋白花花的面粉,倒在一个盘子里。然后,倒入一些温水,开始把面粉和水和在一起。接下来,就轮到我大显身手了,我拿起妈妈和好的面粉团,把它搓成一根长条,再把它撕成一小块一小块的,用手一捏,觉得它像橡皮泥又像棉花,软滑有弹性。放在手掌心,轻轻用手搓啊搓啊,我终于把小面粉团搓成了一个个汤圆。
开始煮汤圆了,妈妈把小球似的汤圆放在煮开了水的锅里。开始,一个个汤圆像爱睡的小娃娃,静静地躺在锅底。不一会儿,水又开了,汤圆像一个个打着哈欠、调皮的小娃娃慢慢地浮起来,个个汤圆锅里不断地翻滚着。又过了一会儿,汤圆疲软了、熟了。妈妈捞起汤圆,放在早已准备好的豆沙上面一滚,香甜可口的汤圆就大功告成了。
汤圆既好吃又有营养,我喜欢汤圆的味道,你呢?