篇1、年夜饭作文600字优秀
除夕是我们国家的传统节日,每年的这天全家人都会围坐在一起吃年夜饭,我家也不例外。
下午和爸爸妈妈一起来奶奶家吃年夜饭,到了奶奶那里,只见奶奶和姑姑已在厨房里忙碌了,爸爸妈妈见此情况马上放下东西帮做年夜饭,我也到厨房打下手,帮姑姑摘菜、洗菜……尽管每年都有新的口味美食,但是少不了的是那盘热气腾腾的年夜饺子。
开始包饺子了,妈妈让我也学着擀饺子皮,我爽快地答应了,我先看了一遍姑姑擀的过程。心想这有什么难的,我学着姑姑的样子,先把姑姑切好的小面团用手按一下按成小圆片,然后迫不及待地拿起擀面棒擀了起来。左擀右擀,上擀下擀,心想擀面棒为啥在我手上不听话,发现我擀的饺子皮有点儿长,接着下一个饺子皮粘在擀面棒上擀不动了。妈妈说应该撒上点面粉再擀。唉!这张饺子皮没有成功,再接着来,可是怎么擀面棒总是不听话呢?面皮一边厚一边薄,就是擀不圆。我有点泄气了,妈妈似乎看出了我的心思,说:“没关系,这是第一次,慢慢来”。说着拿起一小节白面团,耐心的教我擀面皮的方法。要把皮儿擀好重要的是掌握擀皮儿的要领。左右手要用力平稳均匀,皮不能太厚,也不能太薄,应该中间厚两边薄。你如果用心一个个地去擀,相信你会把皮儿擀好的,在姑姑和妈妈的指导下,我坚定信心,我又继续擀了起来。很快擀好了第一张饺子皮,妈妈看了满意的说:“擀的不错!”这下我信心满满的擀好了第二张第三张……渐渐的速度提高了,并且越来越好。
晚上,一桌的年夜饭,大家都称赞饺子好吃,我也觉的饺子格外好吃,因为有自己的劳动成果。
篇2、年夜饭作文600字优秀
也就是大年三十的晚上,我们早早地回到姥姥家,一到家门口,就看到一个比较破旧的大门上贴着一个红红的福字,倒过来的福字,我就问妈妈,为什么福字要到过来贴呢?妈妈给我说,倒过来贴,就是福到了的意思,哦我明白了,这是一个寓意!
一进门,发现屋里桌子上有好多零食,都是我喜欢的…有什么汉堡包,薯片,可乐,雪碧,还有一些水果!要过年了,爷爷奶奶早早就准备好了!我看到这些好吃的,仿佛有一大片零食田地,在我眼前开放,突然奶奶喊我们,吃饭了!我跑到餐桌前一看,又有好多美味佳肴,比如水煮鱼,土豆炖牛肉,凉拌黄瓜,红烧肉……细数了一下,有十多道呢!
我马上和大家一起吃起来,狼吞虎咽,吃得不亦乐乎!突然间,奶奶说,饺子来了,先别吃其他菜了,看到煮熟了的奇形怪状水饺,原来妈妈包的像元宝,奶奶包的像耳朵,爸爸包的像花骨朵,五花八门,看得我直流口水!于是我立即吃了起来,刚咬一口,嗯,是我最喜欢吃的猪肉大葱味的,我蘸上早已调好的醋水,美味极了!
我看着眼前得饺子,它们像一个个好看的耳朵,让人忍不住咬它一口,而且吃了就停不下来,饺子在嘴里爆汁的感觉好美味!突然,我一脸呆住,牙齿要被一个异物给崩掉,我把这个异物拿出来一看,原来是一枚一元钱的硬币,我往桌子上一放,她们看到说,不错啊,看起来你今年运气不错,好运连连!这是我们老家的一个风俗习惯!
吃着美味的饺子,还吃到了硬币,顿时,我脑海中给这饺子取了一个名字。它看上去像耳朵,又是水里煮的,那就叫它水煮耳朵吧!老师不是说过,耳朵代表福气吗?我希望这福气永远伴随我。
这是我吃过的最美味的一顿年夜饭,也是最有意义的!因为我吃饺子吃出来了福气!
篇3、年夜饭作文600字优秀
吕果果
20XX年1月20日,我的寒假生活正式开始啦。鉴于疫情形势复杂,爸爸取消了异地游、回老家等计划,我们一家四口一致决定在合肥北城迎接新年的到来。
1月31日,农历除夕,巧的是,这一天也是弟弟的十周岁生日,爸爸精心筹备了一桌丰盛的年夜饭,用餐前,爸爸看着我和弟弟说:“今年我们虽没有回老家和亲人团聚,但你们看,这道酱鸭焖豆果是爸爸用外公外婆从湖北寄来的酱鸭和大豆做的;这道鸭脚包烧冬笋是用爷爷奶奶从宣城寄来的鸭脚包和冬笋做的;油面筋和桂花年糕是大伯从无锡寄来的;烤羊腿是小舅舅送来的,并且稍来了从海南带回来的水果及水果糖;这对海龙虾干是爸爸朋友从温州寄来的;牛肉干和奶酪是远在内蒙古赤峰的粉丝寄来的;喝的酒是南京的叔叔寄来的洋河梦6+;除了这条鱼和菜心,以及为弟弟过生日用的披萨饼是妈妈花钱买的,其他的菜可以说是亲朋给我们‘东拼西凑’来的。”我笑着说:“那我们的年夜饭岂不是‘拼’来的了?”话音刚落,弟弟和妈妈也笑了起来。
虽然我们没能像以往一样,和亲人在一起吃年夜饭,也不能照惯例饭后站在奶奶家的屋顶放烟花、许愿,但家乡的亲人无时无刻不在关心着我们,那一道道丰盛的年菜背后,是亲人朋友给予的温暖。此刻我们人虽不能团聚,心却紧紧连在一起。爸爸打开手机,我们和亲人频频举杯,通过视频彼此祝愿虎年吉祥,来年团圆,亲人们一起开开心心吃了个“云”年夜饭。
期待疫情过去,明年我们一家带着长丰特产吴山贡鹅、庄墓丸子、红颜草莓……回老家团聚,我们一起过年。
篇4、年夜饭作文600字优秀
“过年啦!可以一家团圆共享晚餐啦!”我开心得手舞足蹈。今天是除夕之夜,每家每户都在准备着丰盛的晚餐,我们家也不例外。
只听见厨房里叮叮咚咚作响,外公外婆正忙得不可开交,我欢快地跑进去,看到外婆正在洗螃蟹,一只比我手掌大两倍的螃蟹马上要变成我们口中的美食了。外婆问我:“螃蟹你喜欢吗?”“我最喜欢螃蟹啦!”我蹦跳着说。“那快去外面等着吧。”我焦急地坐在餐椅上,等待年夜饭的到来。
很快,一道道美味佳肴像长了脚似的从厨房里蹦了出来,落到了餐桌上。“哇!”我尖叫起来,“这么多呀!怎么吃的完?”咸菜炒蘑菇、家烧大螃蟹、蒜蓉鲍鱼……我心里默默数了起来,一共有11道不同的菜耶。数着数着,口水居然忍不住留了下来,全家人都哈哈大笑起来。
开始吃年夜饭啦!我们一家四口,还有外公外婆,一起围坐在餐桌前,正好一桌人。外公说:“开吃吧,吃完我要发红包了。”听到这句话,我兴奋得不得了。“我要吃螃蟹,我要吃螃蟹。”弟弟一个劲地叫着,爸爸用剪刀剪开大螃蟹的一只大脚,里面嫩嫩的肉马上爆出来12了,爸爸说:“真肥,这螃蟹太好了。”弟弟一口咬到嘴里,津津有味地吃了起来。我也不甘示弱,自己动手,抢到了好多螃蟹肉。外公外婆边吃边和我聊天,还给我解释年夜饭的由来,说我长大一岁了,要更加乖巧懂事。我们一家吃着说着,其乐融融。这时我环顾了四周,透过窗户,我看到邻居家也是灯火通明,天空中星星一闪一闪的,像是在说“小朋友,你真幸福,一家团圆吃年夜饭。”顿时心中有一种难以言表的喜悦。
吃完年夜饭,我又长大一岁了,新的一年我会更加努力,更加懂事!
篇5、年夜饭作文600字优秀
每年春节必不可少的一顿饭自然是年夜饭。大家欢欢喜喜聚在一起,边吃饭边看春晚,真是一年中最美好的时光。
今年的春节也不例外,我们家的年夜饭每个人都有参与,那就是包饺子。饺子在中国古代寓意着“交子”,即“更岁交子”之意,代表着新的一年吉祥好运。
一大早,爷爷奶奶先去菜场买了猪肉和韭菜。只见韭菜绿油油的,就像刚淋过雨的小草一样。接下来则是制作馅料,把相应比例的猪肉和切碎的韭菜倒进盆里,加入酱油、盐、麻油等调料,按照同一个方向不停地旋转,要旋转到分不清肉和菜为止。这是一个体力活,所以自然由爸爸包了下来。
下一步便是包饺子了!一开始我并不是太会包,只见爸爸妈妈把饺子一个个像变戏法一样包了出来,真是神奇。我便迫不及待地学了起来,先是用左手拿着一张饺子皮放手心,然后用另一只手的食指沾上水,在饺子皮边上滑一圈,用勺子挖一些馅料,放在饺子皮中间。上下两头用手捏在一起,再继续捏的时候每捏一下就用大拇指顶一下,这样可以让饺子煮出来的时候更好看。还有关键的一点是饺子皮的边缘一定要捏紧,不能有缝隙,否则遇水一煮就会散开,变成一锅面片汤了。
不久,我们便包好了一百个饺子,将它们一起倒下锅,这些饺子像跳水运动员一样争先恐后的跳下去。不一会的时间,饺子全煮好了,一个个晶莹剔透,雪白的皮肤,圆滚滚的肚皮,一个个看上去可爱极了!一口咬下去,泛着油花的汤汁从饺子里喷了出来,猪肉的肉香和韭菜的清香融合在一起,满口留香。
今年的年夜饭和往年一样令我印象深刻,我期待着明年春节早点到来!