篇1、冬至包饺子作文600字
窗外一片银装素裹,房檐上挂着晶莹的冰凌。只有几个带彩色绒帽的小孩儿在雪地上跳动——正是寒冷的冬至。在北方老家,照例要吃饺子。
一大早,外公外婆就在盆中兑好水、面粉。和成面团。相传,饺子是东汉医圣张仲景用面皮包上祛寒的药材。送给穷苦人民避免耳上生冻疮所用。因外型像耳朵,得名“饺耳”。后来,人们才包上各种食材,呼之饺子,成为一道美食。
刚和好的面团要封起来,静置一段时间,名曰醒面,使其口感更好。这时就可以把胡萝卜、白菜、猪肉等食材剁碎,搅拌成馅儿,馅料有多种选择,生熟皆可。不过这还没有我们小孩儿的戏份。我喜欢的是包饺子。把面团搓成长条,切成一个个橡皮大小的的“面剂子”,将它用擀面杖顺着不同方向压成薄饺子皮。盛一点儿馅料放在中间,对折,边缘中间捏紧,两边空的部分往里压,这一步很关键,不然煮时馅会化掉,只能吃皮,我因而分外小心。最后折出花瓣一般层层叠叠的花边,模样像一个元宝的饺子就完成了。
没一会儿,我就嫌整盘水饺太单调,向外婆哀求道:“姥姥,给我包动画片儿上的猫和老鼠吧!”“好吧。”老鼠嘴巴尖了些,一对小耳朵,不甚像;猫呢,有两只尖耳朵。顶上一撮毛儿,虽然只有头,却十分像。于是我丢下活计去看外公煮饺子。为防止黏锅,要用汤勺在里面搅拌。“冬至吃饺子,不冻耳朵。”似乎对我们的关爱也浓浓地煮在里面。我急不可待的舀起一个,一把抢过汤勺,饺子浮起来了!“可以出锅啦!”外公笑着对我说。
“太好了。”
“吹凉了再吃哦。”饺子上桌,洁白如玉,香气四溢,入口鲜嫩:“好吃不过饺子。”我发自内心的感叹。太阳出来了,美食带来的快乐也像冬阳一样融化了我的心。
篇2、冬至包饺子作文600字
冬至,一年中黑夜最长的日子,但别忘了点亮自己和身边最爱的人。
——题记
2020年12月21日,冬至。
昨天返校后,学校组织我们包了饺子,小学部的同学们包了汤圆,为今天,也就是今年的冬至准备些不一样的味道。在冬至这一天,北方的习俗是包饺子,南方则是包汤圆,意为团圆,令我没想到的是,在学校里也有这氛围。
很幸运,因为“冬至”,我们迎来了第二节“节气课”。杨老师先与我们讲了“冬至”中的“至”字,意为“到达极点”,而物极必反,则为“一阳生”。随后,看了于丹老师的“漫谈冬至”的视频,才知道冬至其实也是中国的第二个新年。因为在这一天后,白昼的时间会越来越长,而春天也会越来越近,所以在这特殊的一天中,人们会以各种方式来犒劳自己在过去的一年里的付出和劳动,亦是庆祝与欢乐。这一天后,是崭新的明天和未来。
之前学习《散步》这篇文章时,杨老师曾与我们讲过“冬至是个坎,老人过了这一天,将来的一年便会平安顺遂”。于是,今天我特意要求自己——给外婆打电话。我的外婆相对许多同学的外婆来说算是十分老了,我希望她能够健康长寿,冬至的到来,心中这个想法更加强烈。“喂”,电话那头是熟悉的声音。“外婆”我高兴地喊了起来,“冬至快乐,注意保暖……”,我们不停的关心着彼此,她一如既往的不停叮咛着我,脑海中许许多多温馨的画面浮现出来,我的心中亮起了一盏明灯,格外温柔,亮堂。
冬至,你犒劳自己了吗?你快乐吗?愿此时每个人心中都亮着一盏明灯。
徐睿阳
篇3、冬至包饺子作文600字
今天是冬至,早上迷迷糊糊的睡起来,听见厨房叮叮咚咚的响声,我顿时一点睡意也没有了,起身去看看妈妈在厨房里干什么。
来到厨房,我看见妈妈正在和面呢,我问妈妈和面做什么?妈妈转过头笑眯眯地对我:“今天是冬至,当然是要包饺子吃啊。”我听后高兴得一蹦三尺高,要知道,我是最爱吃饺子的了。
我也想包饺子,妈妈拦住我,让我去把手洗了,再包饺子,我听后赶紧冲到洗手间,把手洗得干干净净,跑到厨房开始帮妈妈包饺子。
我照着妈妈的样子,先揪下一个小面团,揉了揉,用擀面棒把它擀成圆圆的饺子皮,再用勺子舀一点饺子馅,放到饺子皮中间,用手一压,饺子就包好了,我开心极了。
可是当看到妈妈包的饺子时,我就不开心了,因为妈妈包的饺子圆圆的,好像一个个大元宝。而我包的饺子呢,扁扁的,好像鸭子嘴一样,一点都不好看。妈妈笑着对我说:“没关系,你只是馅放的有点少了,下次多放点就可以了。”
我听后打起精神,重整旗鼓。又包了一个,这次我放了很多的馅儿。可是又太满了,饺子都包不住了,我就又把饺子馅儿往出舀点,可是又舀的太多,饺子馅儿已经寥寥无几了。这回我可长记性了,一点一点地舀。终于,我包的饺子能和妈妈的相媲美了,我高兴得一蹦三尺高。又埋头和妈妈一起包起饺子来。很快,饺子包好了,妈妈拿出一个小盆,放了半盆水,开始煮饺子喽,一个个小饺子白白胖胖的,在锅里不停地游动着,我在心里默默的对他们说:“快点熟吧,我都快馋死了!”
终于,白白胖胖的饺子煮好了,妈妈刚把它们端上桌,我就埋头大吃起来,可真香呀。
很快饺子就被我们一扫而光。今天可真开心啊!不仅吃到了美味的饺子,还学会了包饺子,哈哈……我的食谱里又多了一道菜。
篇4、冬至包饺子作文600字
“哈哈哈!……”奇怪,四一班里为什么传出了一阵阵笑声?想知道的话,那就让我带你去看看吧。
今天举行的是冬至集体包饺子活动,这可是同学们期盼已久的活动。只见同学们一个个都兴高采烈,互相介绍着自己准备的用品。有的是韭菜鸡蛋馅,有的是猪肉白菜馅,还有的是牛肉大葱馅……万事俱备只欠东风,就等着第二节课的到来。
铃声响起,我早已做好包饺子的准备。我先拿了一张饺子皮放在手心里,再用另一只手拿着勺子去舀馅,然后放在饺子皮中间,接着用手指蘸一蘸水涂抹在饺子皮的外围。把饺子皮对折中间捏紧再两头捏紧,就包好了一个饺子。可是不知道为什么包出来的饺子却都是扁的,可是我却不知道。仍然意犹未尽地包着饺子。正当我拿起一张饺子皮要舀馅的时候,妈妈不知道什么时候出现在我的面前,善意的对我说:“要不要我再教你一遍?”“不用,这个我会。”我嘟囔着,说着就用刚才的方法又包了一个饺子。可是还是扁的,看着它们躺在竹板上似乎很不开心。妈妈看后不满意的皱了皱眉头说:“我教你包一个。”我一步一步地学着妈妈的样子,拿起一张饺子皮,又蘸了蘸水。正要进行最后一项任务时却出现了“拦路虎”,当饺子皮要粘连在一起时,馅从饺子皮里面好奇的探出了头。我生气地把它塞了回去,又继续包了起来。我把包好的饺子递到妈妈眼前,她满意的点了点头。可是总是包一种形状,不会很无聊吗?,于是我向周围看了看别人的“佳作”:有“月亮饺子”,有“草帽饺子”,真是五花八门。我打算包一个“混饨饺”。说干就干!转眼间,一个个躺在竹板上的饺子都站起来了,看着一个个站立起来的饺子,我的心里美滋滋的。
时间慢慢溜走,愉快的时光也结束了,这真是一次难忘的集体活动。
篇5、冬至包饺子作文600字
冬至那天,教室外面冷风呼呼的,而教室里面,我们正跟着李老师一起包饺子,大家忙得热火朝天。
等所有材料准备好后,我们就开始包饺子了。我先拿了一张饺子皮,放上一些馅料,又在饺子皮边上涂了一圈水。这些做好之后,我又将饺子皮对折了一下,一捏,一个饺子就包好了!我还想尝试一下难一点的包法——月牙饺。我开始捏的时候很难控制里面的肉馅,一不小心就会掉出来,而且捏出来的褶皱有大有小,非常难看。这种饺子需要捏出漂亮的花边才好看,而我捏的这个却像被狗啃过一样!经过几次尝试,功夫不负有心人,我终于包好了一个月牙饺。
我看了看同桌,哈哈,他还在和面糊“拼搏”呢!他包的饺子完全像一个泄了气的皮球。我又看了看其他同学的饺子,样子奇葩极了:有的把面皮捏成了球,馅都没有;有的直接捏成长方形,说是苹果手机;还有的捏成小包子,肚子胀得快裂开了。看着同学们的样子,我得意极了。等大家都包好后,就开始七嘴八舌地谈论起了各自的饺子。
煮饺子喽!随着水慢慢沸腾,掉进锅里的饺子也玩起了花样,时而潜泳,时而蛙泳,在水里摆出各种姿势,好热闹呀!一分钟、五分钟、十分钟……我的口水都流出来了!饺子终于煮好了,一碗热气腾腾的饺子送到了我面前。好香啊!我舀起一个饺子,张口就吃。我还没来得及说“好烫啊”,浓浓的肉香就已经在我的口中弥漫开来,还有一点淡淡的菜香,令人回味无穷。我吃完一个,还想吃……吃了很多饺子的我,心情十分愉快!
今天真是一个特殊的冬至,它有独特的味道——暖暖的,香香的!
篇6、冬至包饺子作文600字
冬至吃饺子是我国北方地区的传统习俗每到冬至这一天气,家家户户都会聚集在一起包饺子,吃饺子,我家也不例外。
今年冬至我们一家四口围坐在一起,兴致勃勃的包起了饺子。只见妈妈将拌好的饺子馅放入饺子皮中,熟练地捏了三两下,一个元宝般的饺子就包好了。“这也太简单了!看我的!”我自言自语地学着妈妈的样子开始包饺子。我先拿起一片饺子皮,舀了满满一大勺馅儿放在皮上,接着将饺子皮对折,往封口处使劲一捏,“噗!”饺子皮裂开了一条缝,肉馅儿从缝里挤了出来,仿佛一张裂开的嘴,在嘲笑我的笨手笨脚!
我又急又气,忙拿起另一张饺子皮往裂缝处贴,可调皮的肉馅儿又从我的指缝间探出来了头。就这样,我不停的给我这个饺子打“补丁”在被贴上三张饺子皮后,它总算不再露馅了,我把这个皱巴巴的饺子放在桌子上,它站在整整齐齐的饺子队伍里,显得格外与众不同。
妈妈看见这个造型“别致”的饺子,忍俊不禁的对我说“你的馅儿放得太多了,放一半就行”妈妈边说边用慢动作给我示范了一遍包饺子的过程。我拿着饺子皮在一旁照猫画虎,这一次我没敢多放肉馅儿,挤压饺子皮的动作也轻柔了许多。这回,饺子皮虽然没破,但是由于馅儿太少,饺子软趴趴的,根本立不起来。我将第二个失败的饺子往桌子上一丢,不想再包了。
“失败是成功之母,每个人都有第一次慢慢学,一定会成功的。”在哥哥,妈妈的鼓励下,我静下心来又尝试了几次,包出来的饺子果然一个比一个有模样了。
晚饭时,吃着吃着饺子,回味这包饺子的过程,我明白了无论做什么事情都要有耐心,认真去实践,才能做得越来越好。
篇7、冬至包饺子作文600字
冬至,对于我们来说,饺子是必不可少的。
“白胖子,爱吃肉……”我的耳边传来一阵歌声,哦,原来是同学们正在包饺子呢,嘴里还唱着与有关饺子的童谣。今天,我和同学们在老师的指导下,包饺子,老师先端来一大盆儿面团。一小碗干面粉,还有一盆老远就能闻到香味的饺子馅儿。我们六人小组赶忙分工,她和面,她切条,她……而我的任务则是包馅儿。
说干就干,看着面团从一个一个人手里传过来,快到我时,我是兴奋又紧张,想着自己一会儿就能尝尝包饺子是什么滋味了,有点儿兴奋,但又怕自己包不好,连累了大家。到手的第一个饺子皮,我小心翼翼地接过,拿起筷子,刚开始,我一点儿一点儿的夹饺子馅儿,生怕夹多了,可最后一包却发现饺子馅儿太少了。“白胖子,白胖子……”现在倒好,成了“白瘦子”瘫在那儿。我接过第二个饺子皮,我先夹了一大块儿馅儿,再均匀地压平。心想:这次总该成白胖子了吧。一对折,再一压,糟了!这回虽然不是“白瘦子”,但却变成了“白大胖子”,馅儿都露出来了。我气急败坏:包个饺子怎么这么难啊!比人还难伺候。不过,我可不能放弃,坚持就是胜利。
我又拿起第三个饺子皮,小心翼翼地夹馅儿。这一次,馅又少了一点儿,不过比上次的好多了。我接着包了第四个,第五个,六个,七个……终于,包完了!看着满桌的饺子整整齐齐的摆放着,我们六个都欣慰地笑了。
饺子被倒进了锅里,水慢慢沸腾起来,我的心也跟着沸腾起来,接下来就是等待……
出锅了,一股饺子香味扑面而来,我赶紧夹了一个软软的,热热的饺子。那味道真让人回味无穷。
这次包饺子,不仅让我吃到了自己包的饺子,还教会了我很多,世上无难事,只怕有心人。这可真是一次有意思的冬至。
篇8、冬至包饺子作文600字
今天,我在悦作文课堂,过了一个特别的冬至,我不仅学会了包饺子,还尝到美味的饺子。
我们一进到教室,就看到教室的桌子和椅子空空荡荡的,连个人影也没有,只看到一本签到表。和蔼可亲的刘老师走了过来,她说:“快点签到。”我签了,又把手洗干净,戴上手套,和同学们一起包饺子。
我们先是拿着饺子皮,加点馅,再用水把边上的皮沾点水,最后,对折着包起来,一个鲜美的饺子就这样大功告成了。我包完第一个饺子,放在自己的手心打量一番,真是不太好看呢。这时,饺子好像会说话了,它对我说:“主人,你怎么把我包得这么丑啊。看看别的饺子,还有花纹,多漂亮啊,就我最丑了,呜呜呜。”我只好认认真真地包起第二个饺子,学着老师的方法,一步一步地包。包完了,再看看,比第一个好多了……
等我们包完了饺子,老师说:“同学们,把饺子拿过来煮吧。”我把自己包的饺子拿到了锅前,小心翼翼地放进了锅里,心里默念道:“饺子饺子,千万别露馅啊。”
煮了十分钟,饺子的香味就弥漫了整个课室。我发现原来瘦瘦扁扁的饺子,变得白白胖胖的了,一个个开开心心地在沸水里翻滚着,精神极了。
过了一会,老师把饺子分给了我们大家,我们就开始吃了。我一口把饺子咬到了嘴巴里,马上发现太烫了,赶紧又把饺子吐了出来。过了一会儿,我又津津有味地吃起了饺子,享受着饺子的美味。老师又给我们大家倒了一杯雪碧饮料,真是锦上添花啊,我们吃得更开心了……
今天,真是一个特别的冬至,我们过得真是太开心了。
篇9、冬至包饺子作文600字
今天是冬至节,我们班组织了包饺子的活动。
“把手洗干净一些”,老师叮咛到,大家洗完手急忙跑到活动室。
开始包饺子啦!每个同学都十分兴奋,迫不及待的要开始包饺子,家长们来擀饺子皮,我们来包饺子。
大家都争先恐后的抢着饺子皮包呢!有白色的皮,绿色的皮,紫色的皮,“哈哈”,他们在笑什么呢?原来有个同学包了像包子一样的饺子。哇哦!那边出现了一个赞叹的声音,哇噻,那个同学包了一个花朵一样的饺子呢,真是美丽啊!我看到这时突然有了一个奇妙的想法,做一个双色饺子吧!一定很好看,对,说干就干,我拿起绿色的皮和白色的皮,在绿色的皮上放点饺子馅。我们组的饺子馅先可是萝卜肉的哟,然后再把白色的皮盖上去,把周围捏紧好啦,上面绿的,下面白的,像一个小白菜的萝卜馅的饺子诞生了。有了这一次的发现,我们有了很多突破,比如:小花,魔方……等等。各式各样的,其他的同学也有了一些创意的想法,十分的有趣。
终于我们把饺子包完了,现在,我们把各式各样的饺子下了锅中。一个个白白的“小精灵”跳入了“大海”里,他们在“大海”里畅游了十分钟,就被我们给捞出来了。
过了一会儿,一个个香喷喷的饺子终于出锅了。小饺子胖乎乎,白生生,真可爱,每个小饺子都有一个可爱的“小肚子”,吃着,吃着,他,他仿佛中了大奖一样,惊喜原来是吃的太高兴,自己都把自己烫到了,十分的好吃。一个“大肚子”的“将军”被我盯上了,我一口把它吃了个精光。许多同学也开心的吃着自己包的小饺子。
这个冬至是快乐的,幸福的,美味的,难忘的!