我学会了包饺子四年级优秀满分作文(一)
上个周末，家里准备包饺子，我知道后兴奋极了，嚷嚷着要一起包，于是妈妈便成了我的老师。
准备好了面团和一些饺子馅后，我们开始包饺子了。只见妈妈先给做示范，她左手拿着饺子皮，然后用筷子把馅放到中央，先把皮对折捏紧，再把左右两边向中间捏住，很快一个漂亮的，胖墩墩的饺子就包好了。接下来，我照着妈妈的样子，拿起皮，把馅放在中央就开始包了，不料，刚把中间捏上，馅就从两边跑了出去，还把皮弄的脏兮兮的，怎么也捏不上了。这时妈妈说起：“馅放多了。”于是我又重新包了一个，虽然这次勉强包上了，但是扁扁的，瘦瘦的，像一个被打败的士兵狼狈地躺在那里。这时，我心里特别沮丧，特别难受。妈妈看到我这个样子鼓励我说：“别泄气，把馅放好，用筷子压一压，再包几个，慢慢就会了。”我尝试着又包了几个，果然越包越好，终于自己包的饺子也能和妈妈的差不多了，也能像一个个大将军一样神气地站在那里了。
饺子煮好了，我品尝着自己包的饺子特别有成就感，同时我也明白了一个道理，无论什么事只要认真努力都能学会。
我学会了包饺子四年级优秀满分作文(二)
饺子好吃，但却难包。不但费时，更考验手艺。我尝试学包饺子。
很小的时候，看见妈妈包饺子，也想包。那会儿与其说包饺子，到不如说因好奇而玩。和楼下小朋友玩过家家多了，自然觉得包饺子不在话下。伸出小脏手正要抓面团，就被妈妈发现。乖乖洗完手，系上米老鼠图案围裙，一阵风似地跑到面桌旁，拿出懒人包饺子神器—一个塑料模具，放入一张妈妈擀好饺子皮，上面添一勺子馅，嘴里喊着：“多容易！”，使劲合上。不小心胳膊肘碰到放面粉的瓢，瓢掉到地上，面粉溅起好高，喷到脸上，身上。霎那间，我变成‘饺子’；米老鼠翻起白眼。第一次包饺子就这么草草收场，心情跌倒谷底，但还是希望下一次再来。(zuOwenBa)
吃过数不清的父母包的饺子，一晃眼我就上小学了。看见父母包饺子，我又想跃跃欲试。与其说包饺子，到不如说争强好胜想让父母夸奖。看着爸爸迅捷的擀皮，妈妈挑起馅儿在皮上一抹，双手像抱拳那样一捏，一个金元宝似的饺子跃然盖帘上。我按耐不住，左手拿起一张皮，右手用筷子夹起一块馅铺在皮中央，然后对折皮儿，捏紧四周。但事与愿违，饺子瘪瘪的，一边还漏缝，放在盖帘上，却站不住，像泄气的皮球。心想，我也是按妈妈方法包的，咋会差别这么大。
“你的馅放少了，就不容易站起来。漏缝是因为擀皮时，皮上粘了不少补面。你放完馅，应该把筷子上的残馅抹在皮边上，这样捏紧时就不会漏缝！”，妈妈不假思索地说。
我满心狐疑地试试，还真的，饺子皮严丝合缝，不漏了。但是饺子皮结合处就像大象的耳朵，其貌不扬，耷拉在盖帘上。老问题解决了，新问题又来了。
“你的手法不对，来，像这样……”，妈妈不厌其烦地示范着。
“爬还没学会，就要学跑？擀皮都不会还要包饺子？我小时候一直给你奶奶当下手，擀皮。只是偶尔看看奶奶怎么包的，耳濡目染，现在一捏一个准。”爸爸严肃说道。
爸爸又举了卖油翁和庖丁解牛的例子。我真是不喜欢擀皮。每次都擀成任意多边形，手心也擀得痒痒的。心想少林寺身怀绝技的扫地僧平时就扫地吗？我继续擀着皮儿……偶尔看看妈妈捏饺子的手法。
冬去春来，春节来了，全家人一起包饺子。我也帮忙洗菜，剁肉。开始包了，我继续擀皮。爸爸说：“你今天再试试包一个。”我迟疑一下，拿起自己擀好的皮，抹上馅，像妈妈那样双手一捏。一个肚子鼓鼓的饺子站在盖帘上，虽然没有妈妈包得完美，我心里却是喜滋滋的。
饺子煮好了，我开始品尝自己包的饺子，觉得自己长大了。咦，饺子里怎么有一根头发？一根白色的长头发！抬头看着妈妈，一头乌黑的头发里隐藏着几根白发。我瞬间明白了一切。我今后要为她包最好吃的饺子。
我学会了包饺子四年级优秀满分作文(三)
星期天，我看见妈妈在厨房包饺子，包出的饺子花样很多，很是耐看。我马上投去羡慕的眼光，并且迫不及待地说：：“妈妈，我帮您包吧！”妈妈欣然答应了。
妈妈首先教我擀饺子皮。饺子皮儿需要外圈薄内圈稍厚。先把右手大拇指放在中心，靠中指的力量转动饺子皮儿，边转边擀，这样的饺子皮儿不容易“破肚”。听完妈妈的讲述，我悠然自得地说：“小菜一碟！”话音刚落，我便冲到菜板前，拿起一块面团儿，顺手又握好擀面棍儿，飞快地擀起来，顿时“面粉四溢”，真可谓“飞沙走石，大漠孤烟”，呛的我和妈妈直咳嗽。不但这样，我还把面团儿擀成了四不像，这下，我真的想放弃了。但是妈妈对我说：“做什么事都需要耐心，要善始善终，不能半途而废，要认真观察，仔细揣摩，掌握技巧。这样才能包好饺子”。听了妈妈的话，我顿时有了信心，全神贯注地开始擀皮儿，虽然没想象的那么美观，但是也算成功。
接下来是包馅，妈妈说：“你可以包肉馅，肉馅比较听话！妈妈给我做了示范，只见她把馅放在饺子皮正中间，用拇指与食指使劲捏，再用牙签纵向压出花纹，一个花样饺子便包好了。但我包时，刚捏好这边便有一个口从另一边露出，捏好左边，右边又松，我一气之下，把左边与右边同时使劲一捏，馅又从中间出来了，我手上粘的一团糟，最终包出来一个比较满意的……现在饺子在锅里，让我们耐心等待吧！
出锅了！妈妈把我包的单独放在一个盘子里。我看了一眼，忍不住“扑哧”一声笑了。因为它们有的挺着“肚子”，有的像“老奶奶”，还有的像“宇宙飞船”……
虽然我包的没有想象中的好，但吃着自己包的饺子，心里甜滋滋的！
我学会了包饺子四年级优秀满分作文(四)
我从小就对面粉有好感，小时候每次妈妈爸爸做包子、饺子的时候，我就会专心的拿着块白面和几颗豆子，来做小猪啊、小牛啊、“垃圾车”啊！
今天这不又要包饺了，我急忙跑过去，说我也学包饺子，好妈笑眯眯的说好！我看着妈妈拿起一个白白的饺子皮，往上面轻轻的洒了点面粉，又像蜻蜓点水一般快速的沾了一下水，然白又用勺子挖了一勺肉和白菜，最后妈妈用巧妙的方法一捏，饺子就被印上了一个美丽的花纹，这样妈妈就做出了一个白白胖胖、小巧玲珑的的饺子。
这回该我再做了，我迫不及侍的拿出了一张饺子皮，然后学着妈妈的样子，洒了点面粉，又沾了点水，可是我沾的水太多了，饺子皮就化了，我又拿出一张皮，这次我非常小心的沾了水，可是这次我的肉和白菜放多了，饺子皮被撑烂了，馅贱了我一脸，一阵生肉味扑鼻而来，我有些想放弃了！可我想起了一句说话来：世上无难事，只怕有心人。这时我又鼓起勇气开始做，这次打起了十二分精神，终于我做出来了，虽然样子不及妈妈做的漂亮，但是馅子没漏，皮没破。
不一会儿，我的饺子出锅了，他们形状各异，有水桶腰，有瘦猴子，还有皮破馅流的。
虽然我包的饺子很难看，但我还是很高兴，因为我又学会了一个新的技能！
