二〇一九年，十一月二十八日，星期四，我们年级进行了第五次中国魂课堂。这次是二班的李老师讲课，她给我们讲的是舌尖上的中国。
我们到了综合电教室，先给我们看了中国地图，说“你们吃饱了没有?”“吃饱了。”等一下看了别流口水哦。
首先老师给我们看了北京涮羊肉，是元朝第一个开国皇帝忽必烈流传下来的，还有天津大麻花，狗不理包子，小名叫狗子。内蒙古那边的人经常吃肉，很少吃菜，没吃菜就没有维生素，所以生产了一种奶茶，里面含有维生素。东北乱炖，意思是下了很多杂食。还看了肘子和云南过桥米线，这些美食都很有特色。
接下来老师给我们看视频，肉燕有一种来自爱的味道，清明是刀鱼肥美的时候，更让人惊奇的是他们的鱼卵不是圆的。
下面是立夏。里面讲的是毛老板开了一家豆腐店，他经常磨豆浆，磨完豆浆，过了十到二十分钟，上面就会结出一种膜，那就是豆腐皮，好神奇啊。
我印象最深的是古代酱油的做法，最多要花5年，制作的人本来想放弃的，但是刘师傅告诉他不要放弃，他就一直坚持了下来，最后成功了。
“美食者不必是饕餮客，美食者重在食物的质，而非量”——梁实秋。美食其实就是一种艺术，我们要多去品尝美食，体会中国美食文化的魅力。作者：陈煜航
