我学会了做蛋糕作文(一)
今天上午,我们做了一个蛋糕,需要鸡蛋3个、低筋面粉60克、牛奶30克、无味植物油30克、细砂糖75克、柠檬汁1。5克。我们找完材料开始做蛋糕,先把蛋黄和蛋白分开,分别放入两个无水无油的盆里,再在蛋黄中放入油,搅拌均匀。然后在加入牛奶和糖拌匀,我们手忙脚乱的搅拌蛋黄、拿材料。然后筛入低筋面粉,搅拌均匀,然后把电饭煲先预热十分钟,然后柠檬汁倒入蛋白中,打至粗泡加入糖1/3,然后打至浓密的细泡加入糖1/3,打蛋白的时候,人家用的是打蛋器我们是用筷子打的,所以打不出细泡和粗泡。然后打至出现纹路然后加入余下的糖,再把1/3的蛋白霜放入蛋糕糊里,搅拌均匀,再把余下的蛋白霜放入蛋糕糊中,搅拌均匀,最后放入电饭煲里。我们最后把蛋糕拿出来,有的粘在锅底了。我说“自己做的是最甜的最好吃的。”弟弟说“好吃是好吃,但是太烫了。”妈妈听了笑了。我们说“下次再做的时候要加入多的油和高活性干酵母。”
我们要有耐心,才能做好东西。
我学会了做蛋糕作文(二)
这两天儿子对做蛋糕很感兴趣,让***妈买了打蛋器和电烤箱等各种工具和材料,一放学就开始了他的做蛋糕表演了。各种的和面和打蛋程序一步一步的进行,最后开始蒸烤,过了一会蛋糕就做好了,外观看来还行,尝了一口有点太甜了,但是还是要鼓励一下的。
儿子很兴奋很有成就感,接连的几天每天都在进行烤面包尝试,我们接连吃了两天,我是感觉实在是太腻了,因为是甜食所以吃多了感觉不太健康,不想让他再烤面包,但是妻子说让孩子尽量的去尝试。所以我也就没说什么,还是尽量的鼓励他去做。
我觉的这样培养了儿子的动手能力,也培养了儿子的观察能力。下一步我们要想着怎么样培养孩子的责任心和自制力,因为我们的最终的培养孩子的目的是培养适应社会的人才。
一直以来我们总在探索培养什么样的孩子?我们都想让孩子出类拔萃比别人优秀,总希望孩子什么都能学会,但是我们还是缺少了解他们的真实的想法,他们想的和我们想的是两种情况。孩子反映的是最直观的感受,孩子不会玩心眼。
我学会了做蛋糕作文(三)
国庆节放假的一天,妈妈带我去体验手工做蛋糕。我来到蛋糕店,妈妈把在手机上购的券给店主阿姨看了后,就开始准备材料了。准备两个盘小盆子,鸡蛋、鸡蛋过滤器。先打3个鸡蛋,把蛋清过滤掉,倒进盆里,然后加30克白糖,加入100克的做蛋糕用的面粉,再加入40克的油,加入50克的牛奶,把他们搅拌均匀后,平均倒入两个小盆里,进放在烤箱里蒸了。把过滤的蛋清加入奶油,用搅拌器把它做成奶油待用。20分钟后,蛋糕出炉了,飘出了香甜的奶香味。冷却10分钟后,把做成的一块蛋糕放在转盘上,放上水果,再把另一块放上去,把做好的奶油铺满蛋糕就可以做造型了。我把蛋糕的最上面加上巧克力碎和水果做成爱心的形状,一个爱心蛋糕就做好了。我第一次做蛋糕,虽然不太好看,但是我很心满意足。等爸爸生日的时侯,我要亲手做蛋糕给爸爸吃。
我学会了做蛋糕作文(四)
平常都是去蛋糕店买蛋糕,今天可不一样噢!是我们亲手做的蛋糕。松松软软的,看了让人直咽口水。
首先用蛋壳将蛋清与蛋黄分开,分的时候要小心,不要弄散了,这一步难度比较大是妈妈干的。然后在蛋黄里面放入半杯牛奶和一杯面粉,搅拌成糊状备用。
到了最关键的时候了,要打蛋清了,因为家里没有打蛋器,所以我们就用两双筷子代替,白糖分三次加入蛋清,再放几滴白醋。开始搅拌吧,刚开始只是出现了很多泡泡,离我们的目标还很远呢!要搅到一根筷子放进去直立不倒就行。这时爸爸来帮忙了,慢慢地我看见希望了蛋清开始变成白色了,我自告奋勇地说:“我来吧!”最后我们费了九牛二虎之力终于把蛋清搅拌好了。
接下来是把搅好的蛋黄和蛋清混合到一起,搅匀之后电饭煲里刷油,把蛋液倒进电饭煲,蒸30分钟就好了。
这样做的蛋糕奶味十足,松软可口,非常好吃。第一次做蛋糕还不错呦!如果你喜欢的话可以自己动手做一做哦!
我学会了做蛋糕作文(五)
今天是周末,我做完语文数学英语老师布置的作业,现在开始做老师布置自个学做蛋糕,
我和妈妈一起做,首先准备使用的食材,五个鸡蛋,100克低筋面粉,100毫升牛奶,50克白糖,少于黄油,半个柠檬,没有柠檬,可以滴加五滴白醋。
首先准备两个无油无水的容器,把鸡蛋敲开,蛋白与蛋黄分开放入两个容器中,在蛋黄容器中加入牛奶,面粉,黄油,搅拌,一直搅拌到无颗粒才可以。然后在蛋白容器中家白糖,所有白糖分三次加入,用搅拌器把蛋白打发,打到插入一根筷子不会倒斜才可以。这部分最关键,也是最累的。
分三次把打发的蛋白加入蛋黄糊中,加入时需要上下搅拌,不了转圈搅拌,因为转圈搅拌会把蛋白中的泡泡弄破,这样蛋糕就不会软和了,。搅拌均匀后,放入蒸饭煲中,按蒸蛋糕键,等停止时,取出,蛋糕表皮金黄色,飘着阵阵香味,非常诱人。因自己参与,所以吃着更香
我学会了做蛋糕作文(六)
今天,天气非常热。早晨天还没亮,我就起床了。可能是太兴奋,所以起得很早,我去找欣怡一起做蛋糕。我们要准备鸡蛋,面粉,糖和一些水果。先打几个鸡蛋,然后放面粉,再放一些白糖,接着我搅拌均匀,最后把它们倒进你想要的模型里。我们把蛋糕放进锅里,然后开火,时间长15之20分之后,把火关掉,把蛋糕拿出来。接着把水果摆好放在蛋糕上,最后把蛋糕打扮一下就好了,这样的蛋糕看起来好看,吃起来应该也非常好吃吧!我想。但是我尝了一口,哎呀,太甜了哦,好像是糖放多了。欣怡尝一口,呀!真的好甜呐!于是我们又从新开始,这次比上次做得熟练,一会儿功夫一个新的蛋糕就成了!我们开心的跳起来。这次这次我们把蛋糕切开,一人一半,吃了起来,嗯,真甜真好吃,通过这一次我明白了一个道理,做什么事情都要坚持到底,不放弃,这就可以用一句成语来说:世上无难事。只怕有心人!
我学会了做蛋糕作文(七)
今天下午放学后,爸爸妈妈带我和弟弟来到一家DIY蛋糕店,我们要自己动手做蛋糕和饼干。
我和弟弟选了做巧克力。蛋糕店的姐姐先把巧克力融化,又拿出三张软软的塑料模具,让我们选出六个自己最喜欢的图案。接着我就开始做巧克力了,我先用勺子舀了些蓝色的巧克力酱灌到一个“熊掌”里,店里的姐姐说一定要把“熊掌”灌满。我又用黄色的巧克力酱做了正方形的礼物盒和一个我最喜欢的雪人。等我把六个图案都灌满后,姐姐把巧克力放进冰柜,过了几分钟后我的巧克力就“出炉”了。我立刻跑过去拿我的巧克力,看着一颗颗颜色鲜艳,香味扑鼻的巧克力,我真想马上把把它们塞到我的嘴里呀!不过爸爸妈妈说要和其他人一起分享,我只好吧口水使劲地咽了下去。
最后,我拿出两颗巧克力和弟弟换了一包饼干。我要把这些饼干和巧克力带回家和爷爷奶奶一起吃。
我学会了做蛋糕作文(八)
今天我和妈妈一起做蛋糕,可妈妈说材料还没到,我和妈妈那咱们先把蛋糕内部的做一下,先不抹奶油,妈妈说那好,我们一会儿去一下晚班就开始做,我和妈妈一起嗨,是去玩盲买点儿东西,可是去网吧没什么玩的,可是一到丹尼斯妈妈就打开杀戒把那里都看遍了,可是没买几个东西,我们到家妈妈就开始做完他不知道干嘛,我说妈妈他们不做蛋糕了吗?然后等会儿就做,我就等了一会儿,妈妈终于开始做了,我和妈妈先先准备两个无油无水的盆子。然后在一个盆子里放了一点儿白糖,然后再加入玉米油搅拌均匀,再深入低筋面粉翻拌均匀。然后准备五颗鸡蛋蛋清蛋黄分离,把蛋黄加入面糊里,搅拌均匀。然后再开始打蛋清,蛋清打发好以后在把面糊和蛋打好的蛋清搅拌到一块儿,倒入模具中,然后再放入烤箱烤一个小时。一个小时后香喷喷的蛋糕就做熟了。就是和妈妈一起做蛋糕。